更新时间:2023-10-08 16:55
块冰机(block-ice-machine)是制冰机中的一种,所制出的冰块是冰类产品中外形尺寸最大,与外界的接触面积小,不容易融化。可根据不同要求粉碎成各种形式的冰块。适用于冰雕、冰块储存海运、海上捕捞等。 粉碎后可以用于所有用冰的场所。但冰经过粉碎后,会部分融化,冰量损耗。冰块可以分为透明冰块、乳白色冰块和彩色冰块。
生产块状冰块的制冰机称作块冰机。英文名为Blockicemachine, iceblockmachine, blockicemakingmachine。块冰的尺寸可根据冰桶的大小进行定制,常用的块冰规格如下:
应用领域:港口、码头的冰工厂,水产品保鲜、冷却,长途运输,水产、食品保鲜,特殊领域的降温冷却使用,冰雕观赏使用,食用冰领域等。
块冰机分为直接制冷式块冰机、盐水制冷式块冰机、直接制冷集装箱式块冰机、盐水制冰集装箱式块冰机。
直接制冰式块冰机
小型直接制冰式块冰机采用整体安装形式,所有的设备均安装在一个钢架上,符合集装箱运输,安装方便,提供电源即可投入运行。
大型直接制冰式块冰机分为机组模块、蒸发器模块和冷却塔模块,产量根据蒸发器模块分为数个。
机组模块:包含压缩机、储液器、水冷凝器、制冷管道、阀门、控制电箱等。
冷却塔模块:包含冷却塔、冷却水泵、冷却水管等。
蒸发器模块:主要为蒸发器及一些配套设备。
所有模块均符合集装箱运输要求。
直接制冰式块冰机工作原理
直冷(直接制冰)式块冰机利用铝板作为蒸发器,通过制冷剂和水直接进行热交换,使冰桶内的水冻结成冰。自动化的脱冰系统又通过热氟加热冰桶内壁,使得冰块按批次统一脱落。
直接直冷式块冰机特点
铝合金蒸发器生产的块冰,符合食品卫生要求;
全自动的制冰、融冰和脱冰过程,效率高;
按批次脱冰,叉车整体运输,省时省力;
模块化设计,符合集装箱运输,运输、移动和安装便捷。
盐水式块冰机
盐水间接式块冰机以盐水作为热交换的媒介。通过盐水温度下降,使冰桶内的水冻结成冰,冰块尺寸根据冰桶尺寸调节。脱冰方式需要行车将冰桶吊起,放入融冰池,块冰表面融化,通过倒冰架将冰块倒出。
盐水式块冰机需要根据产量大小和设计方案制作混凝土盐水池。
盐水式块冰机工作原理
01导轨, 02加水箱, 03加水机构, 04倒冰架, 05起吊装置, 06融冰池, 07盐水池, 08制冰桶, 09钛盘管蒸发器, 10盐水搅拌机, 11制冷机组, 12电控箱
开始制冰时,将所有的制冰桶加水后,放入盐水池中,按下启动按钮,制冷机组开始运行。盐水搅拌机使盐水池的盐水循环流动,与钛盘管蒸发器内部的制冷剂热交换,盐水温度降低,循环低温的盐水再与制冰桶内部的水进行热交换,使制冰桶内的水温降低至冰点以下,到达一定的制冰时间后,制冰桶内部的水全部结成冰。融冰时,使用起吊装置,将盐水池其中的一排制冰桶吊起,放入融冰池内。融冰池内是循环流动的温水,制冰桶在融冰池内温度上升,制冰桶内部的冰块表层融化,与制冰桶内壁分离,此时,使用起吊装置将制冰桶放在倒冰架上固定好,旋转倒冰架,让制冰桶的出口朝下,将块冰倒出制冰桶。摆正制冰桶后,用加水箱上的加水机构加水到规定水位,再使用起吊装置将冰库放回盐水池的原来位置上,再将另一排制冰桶吊起,融冰、倒冰、加水循环操作。
盐水间接式块冰机特点
白铜管蒸发器,换热效果高,长时间的使用寿命;
倒冰架、融冰池的设计,操作更简便;
模块化设计,运输、移动和安装便捷。
将整台块冰机的所有设备安装在ISO标准型集装箱内,运输、安装、移动方便,现场不需要任何的管道连接,仅提供场地、水、电即可投入运行,也可直接安装在卡车上,形成一个移动式的制冰站。
直接直冷式和盐水间接式均可安放在集装箱内。
-盐水制冰式块冰机做成集装箱式,20尺的集装箱制冰量为5吨/天,40尺的集装箱制冰量为12吨/天;
-直接直冷式块冰机做成集装箱式,20尺的集装箱制冰量为6吨/天,40尺的集装箱制冰量为18吨/天。
块冰机的日产量:用户选型时,需要明确标准工作条件,结合当地工况,得出日产量的需求。在夏季或者热带地区,水温和环境温度高,延长了制冰时间,对于风冷冷凝器的制冰机,冷凝效果不理想,所以考虑到温度的影响,可以选用水冷冷却方式避免产量下降的问题。
制冰机的市场还处于初步发展阶段,很多客户对制冰机的认识还停留在表面,对于不同季节,不同气温、水温,不同电制的条件下,产冰量会改变的认识不完全,所以产生很多误购的问题。
选购块冰机,还需要注意商家对于零配件的选用,高品质配件带来高效率和长时间的使用寿命。
1、制冰机的安置
⑴机器应放置在空气流通,四周安全清洁的场所。
⑵机器不宜露天放置,不宜受到阳光的直射和雨淋。四周不能靠近热源。(集装箱式可室外使用)
⑶机器的使用环境不能低于5℃,不高于38℃。
⑷机器四周应当有足够的空间,特别是后面不能小于150mm。以便机器散热。
⑸请调整机器底部的地脚螺钉来保证机器放置水平平稳。
2、水系统的安装
⑴请接上符合当地饮用水标准的水源。
⑵必要时接上过滤器,以便提高水的饮用标准。
⑶供水系统必须满足以下条件:
a、水温最低2℃,最高不超过38℃
b、水压最低0.02Mpa、最高0.8Mpa
3、电源的安装
⑴电源必须同机器铭牌上标明的一致。
⑵全部线路必须符合国家标准。
⑶必须可靠接地,接地线必须符合电气标准。
⑷电压波动不得超过额定电压的±10%。