更新时间：2024-09-08 15:24
《坚果食品卫生标准(GB 16326-2005)》全文强制。本标准与GB 16326—1996相比主要变化如下：按照GB/T 1.1—2000对标准文本格式进行了修改；对GB 16326—1996结构、适用范围进行了修改，增加了原料、食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、贮存及运输的卫生要求。本标准于2005年10月1日起实施，过渡期为一年。即2005年10月1日生产并符合相应标准要求的产品，允许销售至2006年9月30日止。
《坚果食品卫生标准(GB 16326-2005)》由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准起草单位：天津市卫生局公共卫生监督所、辽宁省卫生监督所、四川省食品卫生监督检验所、甘肃省食品卫生监督检验所、河北省食品卫生监督检验所。本标准起草人：崔春明、王旭太、鲜仕举、杨仲亚、王福珍、王平、赵晋。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GB 16326—1996。