2011年末，辖区总人口4264人，其中城镇常住人口847人，城镇化率19.8%。总人口中，男性2174人，占51%；女性2090人，占49%。总人口全部为汉族。2011年末，人口出生率7.7‰，人口死亡率4.05‰，人口自然增长率3.65‰。人口密度为每平方千米21人。

截至2017年末，坡头乡常住人口4724人。

截至2018年末，坡头乡户籍人口4911人。

2011年，坡头乡农民人均纯收入2298元。

截至2018年末，坡头乡有工业企业2个，营业面积50平方米以上的综合商店或超市有1个。

2011年，坡头乡农业总产值7049万元，比上年增长35.5%，农业增加值占全乡地区生产总值的89.9%。

坡头乡粮食作物以玉米、谷子为主。2011年，生产粮食10651 吨，人均2498千克，其中玉米8776.7吨。主要经济作物有油料作物、蔬菜等。2011年，油料种植面积8829亩，产量794.5吨；蔬菜种植面积298.5亩，产量118.4吨。

坡头乡畜牧业以饲养生猪、牛、羊为主。2011年，生产肉类477吨；畜牧业总产值577.6万元，占农业总产值的8.2%。

2011年，坡头乡核桃种植面积0.6万亩，产量190吨。

2011年，坡头乡有大型农机械22台。

2011年末，坡头乡有商业网点27个，从业人员35人。2011年，社会消费品零售总额达951万元，比上年增长12%；集市贸易成交额752万元，比上年增长11%。

2011年，坡头乡邮政业务收入15000元；电信业务收入6.5万元。

2011年，坡头乡有248省道、328省道过境。乡级公路1条，总长3千米。

2011年，坡头乡有流动电影放映队1个，年放映26 场次，观众达1000人次；文化站1个，农家书屋9个。文化 行业从业人员3人。

2011年，坡头乡53%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的36%。

2011年，坡头乡广播喇叭120只，通响率90%。2011 年，广播综合覆盖率97%，有中央、省、市、县等65个电视频道在本地落户，有线电视用户3000户，电视综合覆盖率98%。

2011年末，坡头乡有幼儿园2所，在园幼儿102人，专任教师6人；小学2所，在校生62人，专任教师16人，小学适龄儿童入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年末，坡头乡有各类科技人才231人，其中专业技术人才194人，经营管理人才15人，技能人才14人，农村实用人才8人。

2011年末，坡头乡有各级各类医疗卫生机构8个，其中卫生院1所；病床12张，每千人拥有医疗床位2.8张。专 业人员15人，平均每千人拥有卫生技术人员3.5人。2011 年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗630人次。

2011年，坡头乡农村安全饮用水普及率90%，农村卫生厕所普及率40%，新型农村合作医疗参合率100%。

2011年末，坡头乡农村最低生活保障户数302户，人数316人，支出52.4万元，比上年增长14%，月人均138 元，比上年增长11%；农村五保分散供养8人，支出1.44万元，比上年增长7.2%；农村医疗救助31人次，民政部门资助参加合作医疗71人次，共支出14.5万元，比上年增长11.3%；农村临时救助102人次，支出0.8万元，比上年增 长5.5%。

2011年，坡头乡有邮政网点1个，投递路线单程总长 度12.4千米，投递点4个，乡村通邮率94%；征订报纸 3000份、期刊1200册；固定电话用户98户，移动电话用户800户。