更新时间：2024-10-30 09:38
高中时期
2007年-2009年，莫兰德就读于海塔尔高中。莫兰德接触篮球时，是锋卫摇摆人的位置，但在高中最后两年，他的身高从1米93涨到了2米05。在高四年级，莫兰德在海塔尔高中场均能贡献10分8个篮板2次盖帽。随后莫兰德前往新泽西州贝维尔的海洋学院以预科的身份打了一个学期，场均能贡献15.5分和2.6次盖帽。
由于得克萨斯大学埃尔帕索分校球队更换主教练，新的主帅佛洛伊德并不需要他了，所以在2010年莫兰德被迫前往俄勒冈大学。2010-11赛季莫兰德遭遇左肩受伤，一共只打了4场比赛，总共上场12分钟。2011年8月4日，莫兰德拿到了NCAA联盟授予的医疗困难证明，所以他还能在大学打4年。
大一赛季，莫兰德出场了36场比赛，首发17场，场均20.5分钟内得到5.2分6.8个篮板1.9次盖帽，场均盖帽领先Pac-12联盟（美国西海岸的NCAA体育高校联盟），是2005-06赛季的尼克·德威茨之后，第一个能做到此成就的俄勒冈球员。69次盖帽打破了斯科特·哈金斯（1991-92赛季的68次）保持的俄勒冈大学单赛季的盖帽纪录。
大二赛季，莫兰德出场了29场比赛，首发22场，场均9.4分10.6个篮板2.5次盖帽，获得Pac-12最佳防守阵容提名。2012年12月24日，拿到Pac-12联盟周最佳球员，两场比赛场均能贡献17分11.5个篮板。12月29日，在面对陶森大学时，单场拿到18个篮板，外加追平队史纪录的6次盖帽。
大三赛季，莫兰德出场了20场比赛，首发19场，场均8.9分10.3个篮板2次盖帽。在2014年3月8日对阵亚利桑那大学时，单场拿到19个篮板和4次抢断；3月19日和拉德福德大学的比赛中，得到生涯最高的23分。大学三年，莫兰德以184次盖帽和场均2次盖帽成为校史纪录保持者。
埃里克·莫兰德参加了2014年NBA选秀，但遗憾落选。2014年7月30日，萨克拉门托国王队签下埃里克·莫兰德。在夏季联赛中，莫兰德出场6次，场均可得3.5分、8.8个篮板和2.7次盖帽。但在随后的NBA常规赛中，莫兰德仅出场了3场比赛。2015年1月1日，他因为左肩撕裂遭遇赛季报销。
2015年7月29日，国王宣布裁掉莫兰德，在9月9日又重新签下莫兰德。12月16日，莫兰德在训练中左脚第五拓骨骨折，至少需要休息8周时间。2016年3月19日，莫兰德被下放到发展联盟的雷诺·比格霍恩队，4月1日被召回。3月26日在对阵爱达荷奔腾队的比赛中，他12中8，拿到19分23个篮板。莫兰德在发展联盟期间参加了5场比赛，场均9.6分9.8个篮板。
2016年9月14日，克里夫兰骑士队和埃里克·莫兰德签下了一份训练营合同。10月4日，骑士队裁掉埃里克·莫兰德。随后，莫兰德签约NBDL坎顿冲锋队，并打满赛季，他场均轰下12.8分12.2篮板2.8助攻1.7抢断2.7盖帽，顺道进了发展联盟全明星、最佳三阵、最佳防守阵容。
2017年7月6日，埃里克·莫兰德和底特律活塞队签约。2018年1月6日，因为安德烈·德拉蒙德受伤，他迎来了NBA生涯第一次首发，出场36分钟拿到8分4次助攻，帮助活塞108-101击败了火箭；在赛季最后两场比赛，莫兰德迎来了两场首发机会，在4月9日活塞98-108不敌猛龙的比赛中，拿到11分7个篮板2次抢断1次盖帽；4月11日，在活塞119-87大胜公牛的比赛中，出场41分钟得到16分17个篮板4次盖帽4次抢断，均创下生涯新高。2018年7月9日，埃里克·莫兰德被活塞队裁掉。
2018年9月19日，多伦多猛龙队与自由球员埃里克·莫兰德达成一年部分保障协议。在代表猛龙打了三场季前赛后，在10月12日又被裁掉。2018年12月11日，菲尼克斯太阳队官方宣布签下埃里克·莫兰德。2019年1月4日，太阳队官方宣布裁掉埃里克·莫兰德。
2019年3月15日，猛龙队官方宣布与埃里克·莫兰德签下一份十天短合同。2019年4月9日，猛龙队官方宣布与埃里克·莫兰德签约至赛季结束。2018-19赛季，埃里克·莫兰德随猛龙队夺得NBA总冠军。但在总决赛的比赛中，莫兰德没有获得登场时间。
2019年8月31日，埃里克·莫兰德跟俄克拉荷马城雷霆队达成一份训练营合同。但随即被裁掉。
2019年10月21日，莫兰德和CBA山西男篮签约。11月12日，埃里克·莫兰德加盟CBA山西男篮后迎来首秀，出战22分钟，4投4中，得到8分11篮板。11月20日，在山西101-71击败吉林的比赛中，莫兰德拿在第二节一次快攻反击中完成暴扣后，落地过程中脚踹到了吉林队员崔晋铭的头部。这个动作也令他遭到禁赛1场，罚款7万元的处罚。2020年1月14日，山西119-109击败广厦的比赛中，莫兰德得到19分外加抢下24个篮板。1月16日山西116-107击败上海的比赛中，莫兰德拿到26分，外加11个篮板。该赛季，莫兰德代表山西男篮出战25场，场均砍下14.5分和14.8个篮板。
2020年12月1日，山西队官方宣布莫兰德注册成功，将出战CBA常规赛第二阶段的比赛。12月22日，山西以87-98不敌深圳。埃里克·莫兰德出战44分钟，18投9中，罚球9投4中，得到22分22篮板3助攻2抢断1盖帽。本场的22个篮板创下了个人赛季新高。2021年1月1日，山西以105-102战胜青岛，埃里克·莫兰德得到的28分创下了个人赛季新高。2021年1月12日，山西111-106击败江苏，莫兰德拿到刷新赛季得分新高的30分，外加9个篮板2次抢断2次盖帽。
2021年11月27日，莫兰德和CBA辽宁男篮签约。2021年12月13日，辽宁男篮官方宣布，外援埃里克·莫兰德完成注册，将穿25号战袍征战本赛季。加盟辽宁男篮之后，莫兰德迟迟没有找到比赛感觉，导致他在进攻端的存在感很低，防守端也没有达到预期，辽宁男篮一度考虑更换外援。常规赛收官阶段开始，辽篮教练组改变了对莫兰德的使用策略，使得莫兰德在进攻和防守上都有出色发挥。在半决赛中，莫兰德在内线限制住对手的突破，帮助辽宁男篮横扫广东队。在总决赛中，辽宁男篮总比分4-0横扫对手广厦男篮成功夺冠，莫兰德成为NBA和CBA双料冠军拥有者。总决赛四场比赛，莫兰德场均12.5分11.5个篮板3.5次助攻1次盖帽。
2022年7月，CBA官方发出了2022-2023赛季各俱乐部行使外籍球员优先续约权的公告，辽宁男篮保留埃里克·莫兰德的优先续约权。2022年12月6日，CBA联盟更新2022-2023赛季外援优先续约权交易信息，辽宁队撤销对埃里克·莫兰德的优先续约权。2023年2月27日，CBA官方更新该赛季外籍球员的注册信息，信息显示，辽宁男篮已经为埃里克·莫兰德完成了注册。2023年3月8日，CBA常规赛第32轮，辽宁队105-78大胜上海队。埃里克·莫兰德迎来首秀，贡献12分10篮板1助攻1抢断3盖帽。
2023年4月18日，CBA季后赛8进4G1，辽宁主场97-84战胜北京，大比分1-0领先。埃里克·莫兰德得到14分23篮板1助攻2抢断3盖帽，23个篮板打破辽宁队史季后赛单场篮板球纪录。
2023年5月8日，CBA总决赛第一场，辽宁107-99战胜浙江。埃里克·莫兰德得到5分4篮板2抢断1盖帽。2023年5月10日，CBA总决赛第二场，辽宁111-93战胜浙江。埃里克·莫兰德得到14分13篮板。2023年5月13日，CBA总决赛第三场，辽宁主场94-68击败浙江。埃里克·莫兰德得到17分8篮板5盖帽。2024年5月22日，CBA总决赛第四场，辽宁队以104-95战胜新疆队，以4-0总比分完成横扫，莫兰德随队夺得总冠军。
2024年5月20日，在CBA总决赛G3比赛中，莫兰德在阿不都沙拉木上篮时凶狠打手犯规，裁判经过录像回看后判罚莫兰德违体犯规。这是莫兰德在2024年季后赛的第三次违体犯规，按照规则自动追加停赛1场，因此缺席与新疆队的总决赛G4。2024年5月22日，辽宁队4-0横扫新疆，莫兰德帮助辽宁队赢得CBA总冠军，实现队史首次三连冠。
2024年10月26日，广东男篮官宣签下莫兰德。加盟广东后，莫兰德将身穿26号球衣。
2018年11月29日，和12月3日，莫兰德作为美国男篮成员参加了2019年篮球世界杯资格赛，第一场63-80不敌阿根廷，莫兰德拿到2分8个篮板；第二场美国队78-70击败乌拉圭，他拿到10分13个篮板3次盖帽3次抢断。
埃里克·莫兰德是运动能力出众的防守者，能够盖帽；缺乏进攻技术，容易失误；体型单薄，需要更加强壮。
（新浪体育评）
埃里克·莫兰德运动能力出众，盖帽能力强。（沈阳晚报）
2019年11月22日，CBA官方发布处罚公告，山西队对阵吉林队的比赛中，山西外援埃里克·莫兰德扣篮后用脚蹬踹吉林队崔晋铭，处以通报批评、停赛1场，并罚款人民币7万元整。
2024年4月24日，CBA官方公布季后赛1/4决赛深圳vs辽宁G3比赛中埃里克·莫兰德的处罚：辽宁队莫兰德因摔赛场椅子的不当行为罚款2万。