更新时间：2024-08-25 14:36
清代分属立信里、太和里。
民国时期，分属第二区、第三区。
1949年，属第二区、第三区、第六区。
1954年5月，分设岑村、董罗、三姚、城伯4个乡。
1958年8月，将武桥、中村、东后津、西后津、相逢、东武章、西武章等合并，成立城伯公社。
1983年12月，改乡。
1996年12月26日，撤乡建镇。
2011年末，城伯镇辖城伯、张庄、宋庄、西武章、东武章、相逢、子昌、岳师、武桥、中村、南董、北董、岑村、赵庄、东后津、西后津、罗状、罗状堡、吴寨、前姚、西姚、后姚、立义23个村；下设179个村民小组。
截至2020年6月，城伯镇辖23个行政村，镇人民政府驻城伯村中州路1号。
城伯镇地处孟州市东北部，东濒猪龙河与温县相望，南与河阳街道、南庄镇接壤，西与谷旦镇毗邻，北与沁阳市交界。辖区东西最大距离8.2千米，南北最大距离8.3千米，总面积38.9平方千米。
2011年，城伯镇有耕地面积3.8万亩，人均1.2亩。
城伯镇辖区水资源丰富，有新蟒河、蟒改河和潴龙河三条河流，永利渠和民生渠为农田灌溉提供了保障。
2011年末，城伯镇城伯镇辖区总人口3.3万人，以汉族为主。人口密度为每平方千米848人。
2017年，城伯镇常住人口31165人。
截至2018年末，城伯镇户籍人口34148人。
2011年，城伯镇农民人均纯收入8630元。2011年，城伯镇财政总收入414万元，比上年增长80.1%。从各主要税种看，完成营业税106.8万元，增值税164万元，企业所得税51万元，分别比上年增长57%、-2%、325%。完成个人所得税12万元，与上年持平。人均财政收入12548元，比上年增长80%。
截至2018年末，城伯镇有工业企业132个，其中规模以上10个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市40个。
2011年，城伯镇农业总产值4.49亿元，农业增加值占全镇地区生产总值的5.5%。
城伯镇粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，城伯镇生产粮食38057吨。主要经济作物有地黄、山药、花生、棉花等。
城伯镇畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，城伯镇生产肉类97吨；畜牧业总产值0.7亿元。
截至2011年末，城伯镇累计造林15000亩，林木覆盖率30%。
2011年，城伯镇水果种植面积500亩，产量375吨，主要品种有核桃、苹果。
2011年，城伯镇有大型农业机械200台（辆）。
2011年，城伯镇初步形成了以新材料加工产业、粮食加工产业、系列挂车生产为主的工业体系。2011年，城伯镇工业总产值达到50.6亿元，比上年增长36%，工业增加值占全镇地区生产总值的75%。
2011年，城伯镇有规模以上工业企业11家，工业总产值43.5亿元。
2011年，城伯镇有商业网点331个，职工1000人。
2011年，城伯镇社会消费品零售总额达0.5亿元，比上年增长2%。
2011年末，城伯镇有2家银行和金融机构开设了分行或设立了办事处；各类存款余额2.6亿元，.比上年增长9%；人均储蓄7921元；各项贷款余额1.3亿元，比上年增长25%。
2011年，城伯镇邮政业务收入180万元。
2011年，城伯镇电信业务收入700万元。
2011年，城伯镇有洛常路、谷黄路从境内穿过，是孟州至焦作、济源至郑州的交通要道。有县乡（镇）级公路19条，总长25千米。
2011年末，城伯镇镇区开通公交汽车线路2条。
2011年末，城伯镇有幼儿园1所，在园幼儿200人，专任教师20人；小学4所，在校生1800人，专任教师121人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生915人，专任教师75人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。各级各类民办学校和教育机构1所。主要学校有城伯镇中心学校、城伯小学、立义小学、武桥小学、北董小学。
2011年，城伯镇教育经费达183.4万元。
2011年末，城伯镇有各类科技人才1万人，其中专业技术人才0.1万人，经营管理人才0；1万人，技能人才0.1万人，农村实用人才0.7万人。
2011年末，城伯镇有文化艺术团体8个，文化站1个；公共图书室24个，藏书15万册。文化行业从业人员100人。主要文化艺术团体有武桥村戏剧团、子昌村戏剧团等。
2011年末，城伯镇有广播喇叭120万只。有32个电视频道在当地落户，有线电视用户0.7万户，电视综合覆盖率100%。
2011年末，城伯镇有各级各类医疗卫生机构23个，其中卫生院1个；病床26张，每千人拥有医疗床位8张。专业卫生人员50人，平均每千人拥有卫生技术人员12人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗4万人次，出院病人0.1万人次。重点医院有城伯镇卫生院。2011年，法定报告传染病发病率为0/10万，农村安全饮用水普及率78%，农村卫生厕所普及率80%，新型农村合作医疗参合人数3.1万人，参合率96%；孕产妇死亡率0/10万。
2011年末，城伯镇有体育场地24处。100%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的85%。
2011年，城伯镇农村最低生活保障户数540户，人数1080人，月支出9.2万元，比上年增长20%，月人均75元，比上年增长15.3%；农村五保集中供养20人，支出6万元，比上年增长25%；农村五保分散供养22人，支出4.6万元，比上年增长16.6%；农村医疗救助80人次，民政部门资助参加合作医疗1122人次，共支出80万元，比上年增长30%；农村临时教济80人次，支出17万元，比上年增长750%。
2011年末，城伯镇有邮政网点1个，投递路线单程总长度30千米，投递点6个，乡村通邮率100%；征订报纸0.3万份、期刊900册。固定电话用户0.3万户，移动电话用户1.5万户。
2011年末，城伯镇镇区有35千伏变电站1座，主变压器2台。年售电量累计完成1671.4万千瓦时，综合电压合格率98%，供电可靠率100%
以成、白二氏得名。原有东、西二村，后二村合一。苏、宋、王三姓共议；有成无土不为城，有城无人是空城，非吉象。于是将“成”“白”二字分别加上“土”'人”旁，即今名。
城伯镇西姚村东南隅有汉代铫刚、铫期父子联珠墓，岑村村北有汉代岑彭家，相逢村有明代建筑胜佛寺、二佛殿，子昌村有裴李岗文化遗址、仰韶文化遗址，西后村有龙山文化遗址等名胜古迹。