培丰镇属半丘陵地带，地势东北高，西南低；境内呈两个盆地状，一个是培丰盆地；另一个是田地盆地。

培丰镇境内年平均气温20.1℃，最高气温36℃（7月），最低气温1.5℃（1月）。年平均降水量约1600毫米。

樟坑溪流经长流大排洪源，隘头溪流经孔夫文东，它们在文溪汇合成培丰溪，流向坎市，境内15千米；田地溪流向龙潭，境内长8千米。

培丰镇主要自然灾害有冰雹、旱涝、风灾、霜冻等。

培丰镇有煤、石灰石，其次是铁、锰、铝、铅、锌等矿产资源；探明煤炭储量1.5亿吨，石灰石储量2000万吨；煤炭矿区面积39.2平方米；石灰石矿区面积17.1平方千米；有桫椤、红豆杉等珍稀物种。2011年，培丰镇有耕地31040亩，人均0.8亩。

截至2011年末，培丰镇总人口有37431人，其中城镇常住人口6389人，城镇化率17.1%；另有流动人口8762人。总人口中，男性19605人，占52.4%；女性17826人，占47.6%；18岁以下5977人，占16.0%；18—35岁13018人，占34.8%；35—60岁13861人，占37.0%；60岁以上4575人，占12.2%；人口均为汉族。2011年，培丰镇人口出生率14.5‰，人口死亡率6.1‰，人口自然增长率8.4‰，人口密度为每平方千米354人。

截至2019年末，培丰镇户籍人口为37839人。

2011年，培丰镇财政收入761万元，比2010年减少7.2%，其中完成营业税248万元，增值税154万元，分别比2010年增长-42.1%、19.4%。

截至2019年末，培丰镇有工业企业11个，其中规模以上5个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市5个。

2011年，培丰镇农业总产值2.27亿元，比2010年增长2.5%。培丰镇粮食作物以水稻为主；粮食播种面积2066.7公顷，粮食产量11743吨，人均313.7千克，其中稻谷10791吨。培丰镇主要经济作物有烤烟、蔬菜等。2011年，培丰镇烤烟种植面积273公顷，产量413吨；蔬菜种植面积477.3公顷，产量14959吨。培丰镇畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，培丰镇生猪出栏6.6万头，年末存栏4.7万头，生猪标准化示范场4个，18家养猪场通过福建省无公害产地、产品认证；兔出栏2.6万只，年末存栏6155只；家禽出栏13.8万羽，年末存栏11.5万羽；养蜂5679箱，产蜂蜜114吨；肉类产量5284吨，禽蛋644吨；畜牧业总产值1.27亿元。2011年，培丰镇水果种植面积398.1公顷，产量2865吨。

培丰镇工业以水泥、石灰、机械制造为主，重点规划了机械、电子产业集群。2011年，培丰镇工业总产值为53020万元，比2010年增长10.1%。2011年，培丰镇有规模以上工业企业7家，职工9878人，实现工业增加值4000万元，比2010年增长20%。有培丰镇工业集中区1个。

截至2011年末，培丰镇有商业企业471个，从业人员1102人；全年社会商品销售总额42552万元，比2010年增长6%；有集贸市场1个，年成交额12448万元，比2010年增长6.1%。

截至2011年末，培丰镇有信用社4家、邮政储蓄所1家；各类存款余额为41897万元，比2010年增长11.2%；各项贷款余额26867万元，比2010年增长10.5%。

截至2011年末，培丰镇有幼儿园（所）5所，在园幼儿603人，专任教师53人；小学8所，在校生1931人，专任教师157人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校生1081人，专任教师142人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，培丰镇教育经费达8万元。

截至2011年末，培丰镇有文化站1个，村文化活动中心11个，有各类图书室12个，藏书3.2万余册。培丰镇主要文化艺术团体有十番乐队、书法协会，截至2011年末，培丰镇有学校体育场11个，每年定期举办的体育活动有培丰镇篮球赛，培丰体协乒乓球邀请赛；60%的村安装健身器材；有广播电视站1个，有线电视用户数为10120户，入户率100%；其中数字电视用户3579户。

截至2011年末，培丰镇有卫生院和矿区医院各1所，医疗所5家，病床100张；专业卫生人员120名，其中执业医师40人，执业助理医师20人，注册护士51人，平均每千人拥有卫生技术人员3.2人、执业（助理）医师1.6人、注册护士1.4人。2011年，培丰镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗2.6万人次；新型农村合作医疗参合人数19973人，参合率99%。

2011年，培丰镇城镇最低生活保障户数为24户，人数71人；支出25万元，比2010年增长0.5%；月人均310元，比2010年增长0.2%。城市医疗救助10人次，民政部门资助参加合作医疗10人次，共支出7.8万元；农村最低生活保障户数710户，人数1603人，支出140万元，比2010年增长10%，月人均72元，比2010年增长10%；农村五保集中供养15人，支出5万元，比2010年增长11%；分散供养97人，支出16万元，比2010年增长10%；农村医疗救助160人次，民政部门资助参加合作医疗131人次，共支出24万元，比2010年增长12%；农村临时救济110人次，支出2.3万元，比2010年增长12%；国家抚恤、补助各类优抚对象122人，抚恤事业费支出65万元，比2010年增长10%。截至2011年末，培丰镇参加城镇基本养老保险45人，比2010年末增加11人；参加新型农村社会养老保险14847人，其中有3929人已发放养老金；被征地农民养老补助发放1人。

截至2011年末，培丰镇有邮政网点39个，乡村通邮率100%；有电信服务网点11个；固定电话用户6872户，平均每百户71部；移动电话用户2.63万户，平均每百户273部；宽带接入用户4968户。

截至2011年末，培丰镇有自来水厂1座，生产能力4000吨/日，年供水150万立方米。自来水普及率99.1%；铺设排水管道50千米。

截至2011年末，培丰镇有变电所（站）1所；10千伏线路4条长约120千米。

截至2011年末，培丰镇有公园3个，绿化面积3万平方米。

培丰镇有坎市至田地、长流至东肖公路连接319国道、福三线。2011年，培丰镇运输企业拥有货运汽车830多辆，货运总量32564吨；客运汽车23辆，客运总量8.24万人次。截至2011年末，培丰镇有客运站1个，公交汽车线路2条，日发客运汽车20班次。

培丰镇得名于《庄子·逍遥游》“故九万里风斯在下矣，而后乃今培风”，寓意是丰收、丰裕。

培丰镇地方民间艺术有木偶戏、采茶灯、腰鼓、舞狮、穿龙灯、穿竹马等。

培丰镇境内景点有紫云山、燕子岩、、田地水库等。

培丰镇著名人物有上海出版社总编郭志坤；福大教授、博士生导师简文彬；博士后简兆权；留美双博士简红梅等。