更新时间:2023-07-20 20:59
《增补食物秘书》是清代佚名编写的一本本草类著作,成书于清嘉庆二十五年(1820)。
为《陈修园医书四十八种》之一。收载日常食用物品一百九十四种,按谷物、水果、动物、鱼类、蔬菜等分类。每物记述性味、功能、产地、食用直忌,可供日常饮食参考。
现存清光绪三十一年(1905)商务印书馆铅印本等。