夏侯儒，夏侯尚的从弟，初为鄢陵侯曹彰的骁骑司马，后为征蜀护军，进驻关西，曾同张既一起平定了酒泉苏衡的叛乱。

231年，司马懿调任雍凉战区，夏侯儒成为荆豫都督。

241年，吴将朱然围樊城，夏侯儒奉命救援，因兵少，没有立即进攻，而是作鼓吹，设导从，离朱然军六七里徘徊，直到司马懿率大军赶到，夏侯儒才一起进兵，朱然退走。此事有人认为夏侯儒怯懦，有人则认为他以少数兵迷惑敌人，处理得当。但因此事，夏侯儒还是被征还入朝，拜为太仆。都督职为王昶所取代。