托马斯·多尔1966年4月9日出生于前民主德国的马尔兴（Malchin），在东德联赛中，多尔先后效力于汉莎罗斯托克和柏林迪那摩队。两德统一后，多尔分别为汉堡、拉齐奥、法兰克福、巴里四支球队效力。多尔代表前东德队出场29次，进7球，代表德国队出场18次，取得一个进球。

2002年在汉堡队开始执教生涯，2002-2004年任汉堡俱乐部二队执教，2004-2007年升至一队，其中2005-06赛季率汉堡杀进欧冠联赛，并当选当年度德甲最佳教练。

多尔2007年3月顶替罗伯出任多特蒙德主帅，带领球队成功保级。2007-08赛季他带领球队打进了德国杯决赛，尽管最终1-2加时不敌拜仁慕尼黑，但由于拜仁夺得德甲冠军，多特蒙德仍然获得了联盟杯的席位。不过多特蒙德的联赛表现令人失望，仅排名第13，赛季结束后他主动辞职，他与多特蒙德的合同原定到2010年到期。