1952年，析多扶乡置扶君乡，属第七区（多扶区）。

1955年，扶君乡并入多扶乡。

1961年，多扶乡析置扶君公社，属多扶区。

1967年，扶君公社更名立新公社。

1981年，立新公社更名扶君公社。

1984年，由扶君公社改为扶君乡，属多扶区。

1992年9月，扶君乡并入多扶镇。

1997年7月，多扶镇析置扶君乡。

清宣统元年（1909年），属南区。

民国二十八年（1939年），设金永联保，属一区。民国三十一年（1942年），属第一指导区金永乡。

1950年，属城关区；同年7月，析金永乡置金山、永清2乡，属占山区。

1951年10月，属第七区（多扶区）。

1955年12月，属晋新区（一区）。

1958年，金山乡与永清乡合并为金永公社。

1961年11月，金永公社析置金山公社，属多扶区。

1967年，金山公社更名建设公社。

1981年，建设公社更名金山公社。

1984年，由金山公社改为金山乡，属多扶区。

1992年9月，金山乡并入永清乡。

1994年8月，永清乡析置金山乡。

2019年10月，撤销扶君乡和金山乡，划归多扶镇管辖。

截至2011年末，多扶镇下辖中心街1个社区，金龟寺、凤凰山、西三井、鹭鸶沟、潮音寺、燕子寺、三节桥、多宝观、三面峰、田坝子、万佰堰、马槽沟、兴隆湾、黄竹坝、老林沟、破头山、西南桥村17个行政村；下设4个居民小组，134个村民小组。

截至2020年6月，多扶镇下辖7个社区、12个行政村：中心街社区、万佰堰社区、西南社区、田坝子社区、凤凰山社区、扶君社区、金山社区、西三井村、鹭鸶沟村、燕子寺村、三面峰村、马槽沟村、老林沟村、会龙观村、赵家湾村、泥巴寺村、桂花村、打船坝村、维摩院村，镇人民政府驻上街24号。

多扶镇地处西充县东部，东与顺庆区共兴镇接壤，南依南台街道，西与晋城街道交界，北与东太乡相连，距西充县城10千米，区域总面积73.4平方千米。

多扶镇地势西北高、东南低。

多扶镇属亚热带季风气候；全年气候温和，雨量充沛，四季分明。春季回暖较早；夏季炎热，雨量集中，常有夏、伏旱；秋季凉爽，降温快；冬季较温暖，天气阴沉多雾多年平均气温16.9℃；无霜期年平均303天；年平均日照时数1292.3小时；年降水量970.1毫米。

多扶镇境内河流属嘉陵江水系，以阳溪河为代表的三条小溪呈川字开流经，其中阳溪河为大，起源于金泉乡土门垭东北，经东太乡流入境后，自西向东流经潮音寺、鹭鹭沟、西三井、凤凰山、金龟寺、中心街社区、西南桥、万佰堰、田坝子村，最后注入顺庆区潆溪河。

多扶镇主要自然灾害有旱灾、洪涝，偶有冰雹、低温和大风等。1974年7月19日，发生冰雹，造成农业减产；1976年1月8—10日，因低温大部分蔬菜和部分竹木冻死。

截至2011年末，多扶镇总人口有19853人，其中城镇常住人口11889人；

截至2017年末，多扶镇常住人口为49520人。

截至2018年末，多扶镇户籍人口为19956人。

截至2019年末，多扶镇户籍人口为36748人。

2011年，多扶镇财政总收入2742万元，比2010年增长4.7%，其中地方财政收入564万元，比2010年增长16.6%；人均财政收入1235元，比2010年增长1.3%。

截至2018年末，多扶镇有工业企业153个，其中规模以上42个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市96个。多扶镇全年地方生产总值达70亿元。

截至2019年末，多扶镇有工业企业187个，其中规模以上42个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市216个。

多扶镇粮食作物以水稻、小麦、玉米、红苕、花生为主。2011年，多扶镇生产粮食8596吨；水果种植面积2150亩，产量792吨；蔬菜种植面积0.8万亩，产量3.2万吨。多扶镇畜牧业以饲养生猪、山羊、奶牛、兔、家禽为主。2011年，多扶镇出栏生猪11171头，山羊1515只、肉兔16540只，肉牛187头，上市家禽21990羽。

2009年，多扶镇被南充市委、市政府列为有机食品加工基地。2011年，多扶镇工业总产值为1.1亿元，比2010年增长8%。

截至2011年末，多扶镇有商业网点286个，职工3207人。2011年，多扶镇社会商品销售总额3316万元，比2010年增长21%；城乡集市贸易市场1个，年成交额1058万元。

截至2011年末，多扶镇有专业金融机构5家，其中农业银行、农村信用社、邮政储蓄银行，融资32000万元，借款总余额9523万元。

2011年，多扶镇电信业务收入为220.5万元。

截至2011年末，多扶镇有幼儿园2所，在园幼儿510人，专任教师31人；小学1所，在校生1201人，专任教师89人；中学1所，在校生854人，专任教师91人；中等职业技术学校1所，在校生5260人，专任教师253人。

截至2011年末，多扶镇有专业科技人才26人。

截至2011年末，多扶镇有文化站1个，有农家女活动所、书社、农家书屋、老年活动中心、夕阳红健身队、老年乐队等。截至2011年末，多扶镇有体育运动场地8个。截至2011年末，多扶镇有线电视用户数为3500户。

截至2011年末，多扶镇有中心卫生院1个；设病床53张；专业卫生人员44人。2011年，多扶镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗16512人次，出院病人3925人次；新型农村合作医疗参合人数13435人。

2011年，多扶镇城镇最低生活保障户数为496户，人数512人；城市医疗救助97人次；农村最低生活保障户数1011户，人数1198人；农村五保集中供养25人，农村五保分散供养128人；农村医疗救助131人次，民政部门资助参加合作医疗1510人次；农村临时救济320人次；国家抚恤、补助各类优抚对象125人；有敬老院1所，养老院1所。截至2011年末，多扶镇参加城镇居民基本养老保险2615人，参加城镇居民基本医疗保险5012人。

截至2011年末，多扶镇有邮政支局1个；有电信企业3家，服务网点9个；有固定电话用户3800户，移动电话用户9200户，宽带接入用户1325户。

多扶镇有212国道、南广高速公路穿境而过。

多扶镇原名多宝，因昔有多宝寺而得名。治内另有扶君场，1954年与扶君乡合并各取一字更名多扶。清顺治三年（1646年），张献忠进入四川，营地驻扎在多扶一带的凤凰山上，谁知被肃王安插的奸细透露了情报，奸细谎报军情引诱张献忠出山，张献忠与肃王的军队拼杀当中，被随后赶来的清军南伊玛喇的一支毒箭射中胸部。张献忠的亲兵扶着张献忠一路来到了现今的多扶这个地方，结果在该地迷了路，不知道如何回凤凰山的营地。在这个地方，张献忠血流尽而去世，世人便说这段路是多扶了，于是便有了“多扶”的名字。

多扶镇境内有景区凤凰山。凤凰山为明末农起义军领袖张献忠的殉难地；景区内现存张献忠驻军时的将军石、点将台、应战门、练兵场、跑马岭等大量古战场遗迹。山中另建有佛教禅林圭峰禅寺。该景区面积共约2.5平方千米。

2020年7月29日，多扶镇被全国爱卫会命名为2017—2019周期国家卫生乡镇。