更新时间：2021-11-25 13:10
大众食品控股有限公司成立于1994年，公司主要从事肉类产品的加工，生产，销售和分配业务，火腿肠、保鲜肉和冻肉等都是我们的主要产品。公司总部设在山东省，并经营其它三家位于内蒙通辽、湖南湘潭和四川眉山的生产基地。
在1994年12月，金锣和临沂镇政府签署了一项协议，允许金锣到1999年用每年固定费用120万人民币（新币250,000元）使用临沂肉制品工厂（屠宰场和储藏库）和临沂金锣食品公司。公司从德国和日本进口了肉肠生产设备以提高效率和产品质量，金锣品牌在1995年正式推向市场。
在1994年到1996年间，临沂的屠宰和冷冻设备有了很大的发展和扩张。在1995年9月，公司同临沂镇政府的原有协议重新签订了，公司获得了食品工厂原有土地和其周边小部分土地32年的使用权。临沂工厂的生猪加工能力从1995年的45万头扩展到了1997年的110万头。
全国性的扩张
在1996年，金锣开始在中国的其它地区开设战略性生产基地，这可以降低运输费用，开拓更加广阔的市场并降低对单一生产基地的依赖。新的屠宰和肉类加工基地的选择主要有以下一些关键的因素：
1996年12月:通辽肉类综合加工工厂，内蒙古自治区。
1998年1月:湘潭肉类综合加工厂,湖南湘潭。
1998年12月:乐山眉山肉类综合加工厂，四川省眉山。
2000年1月:从临沂镇政府获得了原临沂肉制品厂全部的设备。
2001年:收购临沂第五制品厂的正在按计划进行中。
当公司完成收购扩展业务的时候，公司的产量也相应增加了。总屠宰量从1997年的110万头增加到了2000年的320万头。随着公司产品地理覆盖面的扩大，金锣也开始收集更多的市场资迅，并不断推出新产品。比如，1999年11月它们就推出了低温猪肉产品。
零售网络的建立
2000年1月，公司在临沂开始了第一家销售金锣产品的零售商店。到2000年底，包括在上海，北京，深圳和青岛的遍布中国的19家商店也相继开张。
零售商店主要销售新鲜猪肉和低温肉制品，同时也销售其它产品。这些商店由集团公司拥有或者由销售商拥有。高温肉制品主要通过大众食品的零售商网络销售。零售商店会成为像新鲜猪肉和低温肉制品等新产品的主要销售渠道。公司的最终目标是成为在中国的每一个城市都建立一家零售商店。仅在2001年，大众食品就准备投资人民币115百万（新币24百万），用首次公募的部分资金开设另外300家零售商店。