总体上，该产区的葡萄酒种类繁多。因其顶级的Riesling、Chardonnay、Shiraz和Cabernet Sauvignon已经赢得极好的声誉。Frankland River、Mount Barker和Porongurup出产的Riesling风格雅致，并带有悠长的余韵，因此受到高度重视。Chardonnay在全产区都是很成功的品种。具有香料味的Shiraz以及传统特色的Cabernet Sauvignon和Merlot都以其浓郁的果香和饱满的结构而获得认可。高品质的Pinot Noir和Sauvignon Blanc种植于较凉爽的葡萄园。