2002年末，大围河回族满族乡总人口19670人，其中少数民族人口4406人（回族人口2698人）。

2003年末，大围河回族满族乡总人口19692人，其中少数民族人口4412人（回族人口2701人）。

2011年末，大围河回族满族乡辖区总人口31096人，其中城镇常住人口819人，城镇化率2.6%。总人口中，男性16344人，占52.5%；女性14752人，占47.5%。总人口中，以汉族为主，达26590人，占85.5%；有回、满2个少数民族，共4506人，占14.5%；2011年，人口出生率14.4‰，人口死亡率7.4‰，人口自然增长率7‰。

截至2018年，大围河回族满族乡户籍人口31715人。

2002年末，大围河回族满族乡农村经济总收入54338万元，乡镇企业增加值29250万元，工商企业营业收入104650万元。农村固定资产投入14570万元，财政收入531.1万元，农民人均纯收入3850元。

2003年末，大围河回族满族乡农村经济总收入55424万元，同比增长2.0%，乡镇企业增加值33600万元，同比增长14.9%，工商企业营业收入120467万元，同比增长15.1%。农村固定资产投入14583万元，财政收入549.5万元，同比增长3.5%，农民人均纯收入3950元，同比增长2.6%。

2011年，大围河回族满族乡财政总收入3111万元，比上年增长22%。其中地方财政收入691万元，比上年增长17.7%。从各主要税种看，完成营业税93万元，增值税265万元，企业所得税179万元，个人所得税87万元，城建税20万元，印花税33万元，耕地占用税14万元。人均财政收入1000元，比上年增长18.3%；农民人均纯收入7515元。

大围河回族满族乡有农业耕地面积5.3万亩，人均1.7亩。2011年，农业增加值达到1500万元，比上年增长16.8%。粮食作物以小麦、玉米、大豆为主。2011年，生产粮食1.5万吨，其中小麦4800吨，玉米1万吨，大豆300吨。主要经济作物有棉花、蔬菜等。2011年，棉花种植面积1.2万亩，产量1万吨。蔬菜种植面积3400亩，产量5.7万吨，主要品种有白菜、黄瓜等，其中白菜5万吨，黄瓜7000吨。

大围河回族满族乡畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量6000头，年末存栏4000头；羊饲养量9万只，年末存栏7.5万只；牛饲养量5000头，年末存栏3000头；家禽饲养量21万羽。2011年，生产肉类2600吨，其中猪肉500吨，牛肉500吨，羊肉1600吨；禽蛋1800吨；畜牧业总产值7483万元。

截至2011年末，大围河回族满族乡累计造林900亩，林木覆盖率26.1%；2011年，水果种植面积600亩，产量800吨，主要品种有葡萄、桃、红枣、梨，其中葡萄500吨、桃100吨、红枣100吨、梨100吨。2011年，有大型农业机械1306台（辆）。

大围河回族满族乡工业以五金加工、制砖、电线电缆、塑料、机械生产、钢铁轧延、制管等为主。2011年，工业增加值达到25.2亿元，比上年增长13.2%。

2018年，大围河回族满族乡有工业企业320个，其中规模以上8个。

2011年末，大围河回族满族乡有商业网点123个，职工1657人。2011年，社会商品销售总额达1.5亿元，比上年增长7.3%；集贸市场6个，贸易成交额6.3亿元，比上年增长18.2%。

2018年，大围河回族满族乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。

2011年末，大围河回族满族乡有大围河信用社、高头信用社2家金融机构；各类存款余额3.5亿元，比上年增长18.3%；各项贷款余额1.5亿元，比上年增长17%。

2011年末，大围河回族满族乡有幼儿园10所，在园幼儿857人，专任教师43人；小学10所，在校生2622人，专任教师179人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生629人，专任教师103人；初中适龄人口入学率97.5%，小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%；2011年，教育经费达750万元。

2011年末，大围河回族满族乡有文化站2个，建筑面积620平方米；公共图书室8个，建筑面积220平方米，藏书10万册；村文化活动中心5个，建筑面积1200平方米。

2011年末，大围河回族满族乡有12个村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的22%。

2003年5月，开通大围河有线电视。2011年末，有42个电视频道在本地落户，有线电视用户7000户，入户率83.1%。

2011年末，大围河回族满族乡有各级各类医疗卫生机构35个，其中卫生院2个，病床60张，每千人拥有医疗床位2张，固定资产总值200万元。专业卫生人员60人，其中执业医师20人，执业助理医师10人，注册护士2人，平均每千人拥有卫生技术人员2人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗3万人次，出院病人2万人次。

2011年，大围河回族满族乡有农村最低生活保障户数762户，人数1217人；农村五保集中供养23人；农村五保分散供养41人；农村医疗救助30人次。自然灾害受灾人口295人，救灾支出4万元。国家抚恤、补助各类优抚对象193人。

2011年末，大围河回族满族乡有邮政网点2个，投递路线单程总长度150千米，投递点430个，乡村通邮率95%；全年投递国内函件1.3万件，国内汇票业务完成2万笔，国内异地特快专递信件完成1.5万件，征订报纸5000份、期刊1000册，业务收入8000元。

2011年末，大围河回族满族乡有电信企业2家，服务网点2个。电话交换机总容量5000门，比上年提高0.8个百分点；移动电话用户1.5万户，比上年增加1000户；光缆线路总长达18千米，互联网端口总数3000个，宽带接入用户2800户，比上年增加230户。

大围河回族满族乡境内有京九铁路过境，境内长4.4千米。106国道过境，境内长2.6千米。

因乡人民政府驻大围河村而得名。

大围河村清真寺为中国传统式建筑，占地1000多平方米，始建于明代永乐年间，清乾隆年间，乾隆皇帝的维吾尔族妃子“香妃”委派回族曹姓太监亲自监工修建而成，乾隆皇帝亲书“正大光明”匾悬挂于大殿正门（文革中被毁坏）。后又三度重修，现被列为县级文物保护单位。

2020年10月1日，大围河回族满族乡政府荣获河北省民族团结进步模范集体称号。