大埔县农业科技馆5G+农业大数据平台是由大埔县人民政府和中国移动梅州分公司合作建设，该平台充分发挥5G和大数据能力，引进智能灌溉、智能采摘机器人、无人机、巡护机器人等智能化的设备，在“种、管、采、卖”方面实现智能化、精准化运作，有效提升农产品品质和品牌影响力。

5G+农业大数据平台的建设，目的是“种、管、采、卖”精准化，实现蜜柚产业技术、品质和品牌的提升和市场销售渠道的拓展。数据的采集，涵盖了蜜柚全产业链，利用大数据、云计算、卫星遥感、物联网等现代信息技术，大埔县将建设涵盖大埔蜜柚产业生产、加工、物流、市场、销售等全产业链的大数据服务平台。

大埔县农业科技馆内可以模拟无人机智慧灌溉的场景体验，参观者可操控驾驶舱内的操作台，控制屏幕画面中的无人机飞行，通过智慧监测系统对柚林土壤水分、土壤湿度、空气湿度、光照强度、植物养分含量等参数的监测及分析，实现精准灌溉。同时，馆内还有大埔蜜柚产业园VR沉浸式体验区、机器人智慧采摘与智慧分拣展项。既让参观者对大埔蜜柚生长环境有身临其境之感，还能提供模拟机器人快速采摘和自动分拣柚果的场景体验。