更新时间：2024-10-31 01:14
20世纪80年代的中国台湾，乡下摄影师猪哥独自抚养女儿朱小芹。猪哥最爱对小芹讲述乡野传奇与英雄故事，而在小芹心中，爸爸犹如故事里的英雄化身，这些与爸爸的美好吉光片羽，亦是她童年最美好的回忆。某天猪哥竟时来运转取代黑帮老大奇大的地位，变身成为地方角头，此时台湾黑帮即将迈向企业国际化，猪哥为此改名成大尾鲈鳗，简称大尾，整个帮派社团亦使用网站的粉丝团做为联络与宣传的方式。从此父女相依的平静生活开始发生变化，事务繁忙的猪哥因而渐渐冷落女儿，小芹为此到修车场工作，并开始以无比冷漠的态度对待曾经最爱的爸爸，以示报复。成天陷在幻想中的宅男便利商店工读生小贺，总是自认自己是打击犯罪的超人，他亦希望能找到犹如超人珍爱的露意丝女孩。他拥有一个长相与大尾完全相同的父亲老贺，经营风水馆的父亲常因观念不同而与他争执，虽然表面上他们嫌弃彼此，内心却相当关爱对方。大尾与老贺因缘际会互换了彼此的身份，而老贺竟替代了大尾，死在小奇大的暗杀之下。大尾因而承继了不同的人生，并且拥有三个老婆：大中小三朵花。对老贺亏欠不已的大尾誓言替老贺报仇，并说服老贺的儿子小贺组成DL特攻队为城市伸张正义。老早就看穿老爸扮演别人的小芹也加入其中，她因此逐渐了解老爸的内心世界，并与小贺萌生情不自禁的爱意。DL特攻队的义行因新闻媒体的宣传而扬名四海，猪哥扮演过大尾也成为风水师老贺，他得到事业却也失去女儿，这让他不知道该如何迈向真正的幸福人生。
（参考资料来源）
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《大尾鲈鳗》中贴近生活的俚语，全是导演邱黎宽、监制朱延平从影多年的亲身经历。从开始执导喜剧片起，朱延平就将听来的笑话记在本子里随身携带，以备不时之需。而影片的片名则来邱黎宽一个叫David Loman（大尾鲈鳗）的黑道朋友，邱黎宽有很多黑道朋友，平时逞凶斗狠却闹出不少笑话，当已故的柏合丽娱乐集团前董事长杨登魁想拍一部为猪哥亮量身订做的电影时，首先就想到了这个题材。
《大尾鲈鳗》单从片名即可看出影片将语音的奥妙与趣味表现得颇有意涵。尽管这种语言上谐音形成的笑点，让观者不时捧腹大笑，赞赏片中对谐音运用自如的创意。但全片过多的谐音反而令人备感刻意，甚至贫乏。全片值得称道的地方是影片取景皆是地道的台湾南部乡土元素，老榕树、传统菜市场、老式骑楼，乃至片中台湾传统行业风水馆，皆是一片浓厚的草根风情。本土或者草根文化并非意指低俗，但影片中剧情缺乏逻辑、单纯无厘头式的搞笑、俚俗语生荤不忌的对白，确实是影片难以回避的事实。
当众多影评人针对影片水准不高发出质问时，似乎也漠视了因此片走进影院，从头笑到尾的阿公阿嬷级观众，对鲜少走进影院的他们而言，影片呈现的就是他们的生活场景，那些草根文化是如此实实在在。影片的草根思维并没有错在哪里，从台湾电影产业与文化观点来看，影片票房的成功，除了电影的投资方得到最大利益外，对于促进台湾电影产业与提升文化的贡献度并不高，这也是影片最大的遗憾之处（《台声》评）。