大庭氏，中国远古时代氏族首领名，关于大庭氏的记载有两种说法。一说大庭氏即炎帝，另一说，大庭氏不同于炎帝。根据《帝王世纪》的记载，大庭氏在女娲氏之后，在柏皇氏之前。《太平御览》卷七八引《遁甲开山图》:“女娲氏没,大庭氏王有天下,五凤异色。”按:大庭氏始见《庄子·肤箧》，次在容成氏之后。属于伏羲氏系统的君主。伏羲氏系统太昊到无怀氏有十六个君主，神农氏系统从炎帝到帝榆罔八个君主。

中国是举世闻名的农业大国，农业的历史极为悠久。在中国古代的文献中，有关早期农业的记载极为丰富。

古者民茹草饮水，采树木之实，食蠃蚘之肉，时多疾病毒伤之害，于是神农乃始教民播种五谷，相土地，宜燥湿肥墝高下。

炎帝本身是一个特定的首领位置的称号，它是由许多曾经担任这一职位的首领的共称。