大枣炖兔肉

更新时间:2022-06-12 11:53

大枣炖兔肉是以兔肉、大枣为主料制作的药膳。

制作食材

大枣50克,兔肉500克,料酒葱白、食盐、味精适量。

制作步骤

洗净兔肉钌最小块与大枣一并放在瓦锅内加水适量,隔水蒸炖1-2小时,以兔肉和大枣熟烂为度。

菜品营养

补中益气养血强身:适用于脾胃气虚所致的食欲不振、气短自汗、头晕心悸、面色萎黄、紫癜暗淡等。

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