大石镇属亚热带湿润季风气候。

小潼河由东向西过境，境内河道长7千米。

大石镇主要自然灾害有旱灾、洪涝、风灾、霜冻、雷击等。洪灾平均3年2遇。

2011年末，大石镇辖区总人口2.9万人，其中城镇常住人口6263人，城镇化率21.6%。总人口中，男性1.5万人，占51.7%；女性1.4万人，占48.3%； 14岁以下3789人，占13%；15~64岁2万人，占69%；65岁以上5100人，占18%。总人口中，以汉族为主；有苗等少数民族，共39人。2011年，人口出生率8.4‰，人口死亡率6.1‰，人口自然增长率2.3‰。

2017年，大石镇常住人口16338人。

截至2018年末，大石镇户籍人口26426人。

2011年，大石镇财政总收入683万元，比上年增长17.4%。

2016年，大石镇完成固定资产投资9880万元，工业总产值达19908万元，营业收入实现18948万元。

2018年，大石镇有工业企业3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市4个。

大石镇有农业耕地面积2.3万亩。2011年，农业总产值1.5亿元。粮食作物以小麦、玉米、水稻、薯类为主。2011年，生产粮食2.9万吨。主要经济作物为油料和蔬菜。2011年，油料产量1320吨，蔬菜产量1.2万吨。畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量6.8万头，年末存栏2.2万头；羊饲养量1.1万只，年末存栏0.6万只；家禽年饲养量21.7万羽。

大石镇工业以建筑材料为主。2011年，工业企业186家，职工522人；工业总产值1.1亿元，实现增加值600万元，比上年增长15%。

2011年末，大石镇有商业网点691个，职工1243人；2011年，社会商品销售总额0.4亿元，比上年增长8%；城乡集贸市场1个，年成交额0.8亿元。

截至2011年末，大石镇境内金融机构各类存款余额3.4亿元，各项贷款余额1100万元，分别比上年增长12%、22.5%。

截至2011年末，大石镇有幼儿园2所，在园幼儿900人，专任教师30人；小学2所，在校生780人，专任教师46人；九年一贯制学校1所，在校生2068人，专任教师173人，小学适龄儿童入学率、初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

1971年12月，大石镇建成镇有线电视台。2011年末，有线电视用户5700户，入户率63.4%。

2011年末，大石镇有镇文化站1个，村文化活动中心20个；各类文化专业户8个；各类图书室24个，藏书25万余册；文艺队伍成员21人。

2011年末，大石镇有学校体育场3个。经常参加体育活动的人员占常住人口的15%。

截至2011年末，大石镇有医疗卫生机构1个；病床90张，固定资产总值350万元。专业卫生人员41人。2011年，医疗机构完成诊疗1.3万人次。新型农村合作医疗参合人数2.1万人，参合率95%。

截至2011年，大石镇有城镇最低生活保障户数202户，人数287人，支出56.8万元，月人均165元；城市医疗救助357人次，民政部门资助参加合作医疗1289人次，共支出45万元，比上年增长14%。农村最低生活保障户数719户，人数1387人，支出199.7万元，比上年增长24%，月人均120元，比上年增长8%。国家抚恤、补助各类优抚对象126人，抚恤事业费支出21.8万元，比上年增长17%。敬老院2家，床位135张，收养农村五保130人。年末参加新型农村社会养老保险2.1万人，参保率95%。

2011年末，大石镇有邮政局1个，报纸、期刊累计发行1.5万份（册），邮政业务总量628万元。有电信企业2家，服务网点2个；固定电话用户2863户，宽带接入用户586户。

截至2011年，大石镇境内有达成铁路、成南高速公路、318国道交会于境内；村道水泥路总长48千米。

大石镇因场镇临一高大石桥而得名。