更新时间:2023-12-24 19:01
大米面包机是最近新推出的一款家用多功能面包机,可以设置多种不同的程序,制作多种风味的面包;淘宝天猫商城全球首发的一款大米面包机,全球首发新推出一款面包机,可制出大米面包。只需往面包机内倒入米饭、水、酵母和面筋蛋白等原料,面包机便能将大米搅碎成面包。大米面包机并拥有以美的乐享旗舰店的电子商务销售渠道,2013年4月正品独家首发。美的乐享旗舰店正式上市大米面包机并顺利进驻广货网上行平台,进入TOP1,销量成交规模持续保持电器类淘宝商城第一。
机器:大米面包机
渠道:线上垂直
容量:1.5磅超大容量
外观:精致外观
功能:21个超多菜单
大米面包机是全国推出的一款家用全能面包机,可以设置多种不同的程序,制作多种风味的面包,全网的升级最新款面包机。简单来说就是烤面包的机器,就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,年糕,米饭团等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,对于家庭非常实用。
全球首发新推出一款面包机,可制出大米面包。用户只需往面包机内倒入米饭、水、酵母和面筋蛋白等原料,面包机便能将大米搅碎。
而同年上市的迪艾法面包机也可以做各种大米面包。
全国首创大米面包机,营养上更营养健康,多口味,更丰富的选择并且在技术上也加强了功能的选择。
大米面包比普通面包的蛋白质生物价和氨基酸的构成比例高,更易消化
其营养价值含量非常之高。
研究表明,糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素就是3.2倍,维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍。
黑米富含B族维生素、维生素E、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素,钙、磷、钾 、镁、铁、锌等微量元素
汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。用大米面包机全自动制作出的年糕,可以淋上蜂蜜直接品尝,也可以对其进行二次加工,诸如炒年糕,炸年糕,烤年糕等。
独创功能,煮八宝粥是美的在面包机行业的又一个独创之举,,针对国内消费者喜好零食的习惯,提供给他们自我加工的功能,用以进行如糯米、花生,杏仁等食材的混合炖煮。
1、首先将180ML水加入大面包桶内
2、将1大勺植物油加入到面包机桶内
3、将2/3小勺盐加入到面包桶内
4、将一大勺糖加入到面包桶内
5、将一大勺奶粉加入到面包桶内6、将2杯面包粉加入到面包桶内
7、最后将1+1/2小勺干酵母菌倒入桶内
8、把面包桶放入机内安装到正确的位置
9、合好上盖,插好电源
10、首先按下“面包菜单”,然后选择“重量”,最后按下“开始”无需看管,烘好自动停机
一、第一次使用面包机,面包桶一定要严格按照说明书的要求抹油干烧,包括面包桶的轴和搅拌刀里面(用小勺子滴点油进去),然后安装好,使用烘烤菜单(大部分机器是菜单12),烧烤10分钟,然后按停止键3秒,听见滴一声响,这样结束程序。等面包桶冷却以后,拿出来用清洁剂洗干净,再开始使用。第一次干烧的时候,会有一些味道和冒烟,都是正常现象,不用害怕的。因为机器本身出厂时,内部会有一些润滑保护油。
二、做好的面包,有时候搅拌刀会被面粉粘在面包桶里,不好取出来,有的朋友做完面包以后就懒得拿出来,继续用,这样对机器的损坏也很大。正确的使用方法是:每次使用完以后都要清洁面包桶,用温水稍微泡一段时间,然后就可以取出搅拌刀了,在面包桶内的搅拌轴上抹一点食用油,是为了避免水在轴和孔之间腐蚀。然后每次使用的时候,也抹一些食用油,增加润滑。
三、一些朋友按照说明书上的配方来做,也不是很成功。这里我要提醒大家,水和面的比例,和好面之后一定要成团,成为光滑的面团这样才能发酵好。因为每个人测量手法不同,可能少许有点误差,按照说的“成为光滑的面团”来调整一下比例,就可以了。
四、不建议用快速面包,因为快速面包发酵时间短,需要的酵母又多,口感不会很好的。
五、网络流传的一个很好的面包配方:225ML牛奶,一个鸡蛋 ,半小勺盐 ,两大勺色拉油,两大勺砂糖 ,两杯半高筋粉一小勺新买的酵母(注:用面包机附带的勺子),用欧式面包方子(没有欧式用普通),选750克 就可以做出柔软蓬松的大面包了。
六、最后特别强调的是:做面包一定要用高筋面粉和面包专用耐高糖酵母。因为高筋面粉是做面包的,中筋粉是做馒头的,低筋粉是做饼干的,不要选错面粉。很多朋友使用中筋粉做面包,做出来的面包皮比较厚,口感不好,因为这样做出来的不是面包,是烤馒头。
首先在清洁烤面包机之前记得要拔掉电源,并让它冷却下来。绝对不要把烤面包机浸到水里。
定期擦拭烤面包机外表面。把烤面包机底部面包屑盘拿出来,抖落累积的面包屑,然后用肥皂水进行清洗。
如果没有面包屑盘,可将烤面包机倒过来,在水槽或大垃圾桶上方摇晃。
用一个细的软毛刷把内部的面包屑清除掉。不要用金属器具清洁烤面包机内部。
烤面包机在每次使用之后都要立即清洁,以防止食物汁液和碎屑的积留。
定期清洁烤面包机的外表面和面包屑盘。
在烹制含油脂的食物之后,用餐具洗涤剂的温水溶液清洗烤面包机内部。
合成擦洗布可以去除盘子和烤架上的顽固污渍。塑料部件则最好用清洁剂温水溶液清洗。
切不要把烤炉浸到水里,不要用粗糙的研磨剂、钢丝绒,也不要用商业烤箱清洁剂清洁烤面包机。