更新时间：2024-08-12 17:05
《天下美食》全面转型为新媒体平台，以电子刊、网站、微信公众号、视频等多种形式，影响数十万优质受众。天下美食主张“知味者更懂生活”，专注于美食文化传播，以开放的姿态，甄选高品质内容，为知味者营造精致美食生活。
《天下美食》是创新型餐饮融媒体，定位做“有味道的媒体”，致力于践行大食物观，从中国美食的角度，讲述中国故事，传播中国文化，推动地方特色美食和农副产品走向全国，辐射全球，为乡村振兴增添新活力。
2009年9月，《天下美食FOOD REPORT》全面升级，更名为《天下美食ZEST》。
2009年，《天下美食》举办中国餐饮业南北峰会。
2010年6月29日，《天下美食》策划并主办的探讨中国高端餐饮行业发展的系列论坛转战苏州。
2013年，天下美食分别以“三头国宴“、“非常川味”、“秋韵淮扬”为主题，举办“大师有约”系列文化活动，将传承文化与品鉴实践紧密结合。
天下美食最新开启2014年至味餐厅大选活动，现正火热进行中。
2015年，天下美食将与万色城、《中国国家地理》杂志联合，举办“舌尖上的万色城——万色食神大赛”。