1.90年代初牛蒡在金陵工业园开始种植，但没有加工厂，主要依靠外地商贩收购。

2.1993年董事长丁道海先生与青岛万福集团有限公司合资兴建徐州天源工贸有限公司，从此金陵工业园的第一家果疏加工企业诞生了。当年出口额就超过了800万美元。

3.1997年9月丁道海先生之长子丁朋先生和次子丁利先生大学毕业，先后在天源公司从工人做起，先后担任过天源公司基地管理办公室主任、生产车间班长、原料采购部经理、国际贸易部经理、总经理特别助理等职务。

4.1999年5月25日由丁朋和丁利两兄弟共同出资成立徐州天利工贸有限公司，租用数10间办公房和生产车间并租用了杨洼冷库开始创业。当年出口额达到300多万美元，利润400多万元。

5.2000年徐州天利工贸有限公司征地45亩，投资300多万元开始了新厂房的建设。

6.2001年从日本进口5台切丝机，5台切片机，新建加工车间3000多平方米，从单一的保鲜蔬菜的种植加工，向盐渍品发展。

7.2001年8月生产牛蒡酱菜、麻辣牛蒡等深加工产品。

8.2002年从台湾和日本分别引进了牛蒡茶和五行蔬菜汤的生产流水线，并在当年投产运营。

9.2003年牛蒡茶在全国市场销售火爆，五行蔬菜汤出口量稳定增长。

10.2004年先后在全国成立20多家分公司和办事处。公司总资产超过1000万元。

11.2005年蔬菜汤和糙米茶改变单一的出口模式，开始在国内销售。

12.2005年由公司办事处直接负责销售向招收地区独家总代理的销售模式转变。

13.2006年公司国内销售火爆，出口业绩平稳。

14.2007年全国已经成功设立300多家专卖店，并在香港、新加坡等地设立了加盟商。

15.2007年9月天利申报的蔬菜养生保健法纳入国家中医药重点推广项目，新闻发布会在人民大会堂举行。

16.2007年10月天利五行蔬菜汤被评为第四届世界养生大会指定产品。

17.2008年天利在全国成功设立1700多个健康体验中心以及专卖店。

18.2008年中国有机食品展金奖获得者。

·天利是中国五色养生产业的第一品牌

·天利是中国牛蒡有机种植的开创者，种植冠军保持者。

·天利是五行蔬菜汤、牛蒡茶、牛蒡酱的全球最大的生产商，产销量连续12年全球第一。

·天利是牛蒡养生饮料的技术专利拥有者，全球第一罐牛蒡茶饮料在此诞生。

·天利是徐州牛蒡的代表和象征，是五色养生领域的引领者。