1952年12月27日，设太白中心区，按丁等县编制。

1953年1月27日，设太白区，暂属宝鸡专区管辖。

1958年12月，太白区并入宝鸡市，成立太白人民公社。

1961年8月22日，设立太白县制，属宝鸡专区管辖。

1971年12月，属宝鸡市管辖。

1979年3月1日，属宝鸡地区管辖。

1980年8月1日，宝鸡地、市合并后，归宝鸡市管辖。

截至2022年10月，太白县辖7个镇：咀头镇、桃川镇、鹦鸽镇、靖口镇、太白河镇、黄柏塬镇、王家堎镇。太白县人民政府驻地咀头镇。

太白县，位于宝鸡市眉县、周至县、佛坪县接壤，南与洋县、留坝县毗邻，西与留坝县、凤县相连，北与宝鸡市渭滨区、陈仓区、岐山县互畔，东西长66.9千米，南北宽58.4千米，区域面积2780平方千米。

太白县处于秦岭褶皱系中，分为华北台地和秦岭褶皱两个一级构造单元。元古代前，今太白县境内西北部至东北部，即靖口以北至咀头到鹦鸽一带为秦岭中元古代地槽，由早、晚两个阶段构成。早期阶段由海相塞性火山沉积岩、碳酸盐岩构成；晚期阶段由陆原碎岩、碳酸盐岩构成。古生代时，为火山岩层的奥陶系沉积。石炭纪时，为含煤碎屑岩建造，并伴有基性岩到酸性岩的岩浆侵人。华力西回旋时，为泥盆系类复理式沉积建造。县域出露的地层，主要为前奥陶系秦岭群和泥盆系，其他系地层分布零星。

太白县地貌形态复杂多样，海拔介于74~3771米之间，境内太白山居中隆起东西展布，形成中部高耸、北仰南缓，呈深切谷地之地形大势，分为高山、冰川中山中山丘陵、断陷盆地山间盆地6种地貌类型。石头河、虢川河、红岩河、渭水河、太白河等河谷地带，发育有小型断陷盆地与河谷坝子，是传统农作区域；其余为大山，大部被林草覆盖。

太白县属温带大陆季风气候，山地小气候分布差异大，气候垂直分带明显，大部分地区冬长夏短。境内随海拔升高依次分为中温带寒温带、亚寒带气候类型。全县分为4个气候区：石头河温凉半湿润气候区（鹦鸽、高龙、桃川）、西北部低寒湿润气候区（咀头靖口）、南部温暖湿润气候区（太白河、王家陵、黄柏塬）和太白山高寒湿润气候区。多年来，年平均气温约为8.3°C，最热月份为7月，平均气温约为19.5°C。最冷月份为1月，平均气温约为-3.8°C。多年来，年平均降水量约为683.3毫米。

太白县横跨长江、黄河两大流域，境内河流有59条。太白山以南、西、西北为汉江流域，太白山以北为渭河流域。境内渭河流域有一级支流石头河，平均径流量13.7立方米/秒，多年平均径流量4.31亿立方米，流域面积在100平方千米的支流有白云峡、山岔峡；境内汉江流域有一级支流渭水河，平均流量14.9立方米/秒，多年平均径流量5.44亿立方米，大于100平方千米的支流有红水河、大箭沟河；黄牛河、红岩河为汉江二级支流。

太白县地表水总量为93246万立方米，地下水总量为23796万立方米。

太白县境内有野生鱼类10种，两栖动物13种，爬行动物25种，鸟类217种，兽类81种，昆虫有29目296科2832种。大熊猫、金丝猴、羚牛、金钱豹、林麝、金雕、白肩雕等7种野生动物列入国家I级重点保护动物；鸢、黑熊、斑羚、青鼬、红腹锦鸡、水獭、大鲵、秦岭细鳞鲑、川陕哲罗鲑、三尾褐凤蝶等33种野生动物为国家II级重点保护动物；省重点保护动物有狼赤狐、猪獾、果子狸、花冠鹿、白鹭、朱雀、画眉、穿山甲、秦岭蝮蛇、太白壁虎等24种。

太白县境内有森林植物253科2000余种。有种子植物126科597属1783种，蕨类植物84种，苔藓植物48科88属157种，特有植物95种，野生植物药材480余种。确认古树名木9科10属12种22株，其中，黄连木2株、龙爪槐1株、国槐4株、银杏1株、玉兰1株、栎科5株、松科5株、红豆杉1株、水曲柳2株。属国家一级树种10株，二级树种6株，三级树种6株。

太白县境内已探明有金、铌、钽、铅、锡、铁、锌、铜、镍、镁等金属12种，钠长石、白云石、红柱石、石墨、石英、大理石、煤等非金属矿22种。金属矿中铅、锌、铜、铁、铌、钽等矿产储量较大，铅储量4985吨，锌24084吨，铜1070吨；贵金属金40吨；稀有元素铌、钽60吨。非金属矿中，钠长石储量332万吨，石英岩257万吨，花岗岩247万立方米，大理岩1166万立方米。

2022年末，太白县户籍人口46483人（其中,男性24577,占52.9%;女性21906,占47.1%）,全县常住人口3.87万人。户籍人口中,0-17岁4855人,占总人口数的10.5%;18岁—34岁人数为14502人,占总人口数的31.2%;35岁-59岁人数为19122人,占总人口数的41.1%;60岁以上人数为8004人,占总人口数的17.2%。全县常住人口出生率8.14‰,死亡率8.91‰,人口自然增长率-0.77‰,城镇化率50.86%。

2022年，太白县实现地区生产总值506956万元,同比增长4.3%。其中,第一产业97144万元,同比增长4.4%;第二产业232566万元,同比增长6.5%;第三产业177246万元,同比增长2.1%;三次产业比为19.2:45.9:34.9。实现非公有制经济增加值234307万元,占全县经济总量46.22%。

2022年，太白县固定资产投资完成49.5亿元,同比增长11.5%;第一产业同比减少51.7%;第二产业同比增长1.0%;第三产业同比增长18.7%。民间固定资产投资完成17.08亿元,占固定资产投资的比重为34.5%。

2022年，太白县地方财政收入6651万元,同口径增长3.3%;总税收收入9508万元,同比增长1.9%。财政支出123812万元,同比增长7.5%,其中,农林水事务支出38534万元,同比增长37.1%;科学技术支出624万元,同比增长345.7%;医疗卫生支出7656万元,同比增长22.1%;教育支出15599万元,同比增长0.1%。

2022年，太白县城乡居民人均可支配收入达到23352元,同比增长6.9%。其中,城镇居民人均可支配收入35443元,同比增长5.0%;农村居民人均可支配收入14860元,同比增长7.2%。城乡居民收入之比为2.39。城镇居民人均消费性支出21886元,同比增长5.3%。农村居民人均消费性支出12473元,同比增长7.9%。城镇居民人均住房建筑面积34.67平方米,同比增长18%;农村居民人均住房建筑面积35.45平方米,同比增长13%。

2022年，太白县实现现价农林牧渔业总产值170661万元,同比增长4.8%。其中,农业产值142610万元,同比增长4.4%;林业产值10415万元,同比增长4.7%;牧业产值10256万元,同比增长6.6%;渔业产值181万元,同比增长25.3%。

2022年，太白县粮食播种面积28523亩,同比增长1.85%。粮食产量达到6818吨,同比增长1.61%。其中,夏粮1061吨,同比增长1.34%;秋粮5757吨,同比增长1.66%。种植油料3744亩,同比增长1.24%,实现油料产量476吨,同比增长3.3%。蔬菜种植面积108947亩,产量483948吨,同比增长4.15%。种植中药材达到28779亩,面积增长8.76%,产量20053吨,同比减少2.39%。年末园林水果实有面积3216亩,当年采摘面积3216亩,园林水果产量2900吨,同比增长9.06%;食用坚果2039吨,同比增长3.08%;生猪出栏15885头,猪肉产量1322.7吨;牛出栏908头,同比减少5.22%,牛肉产量126.5吨,同比减少7.6%;羊出栏3522只,同比减少1.34%,羊肉产量61.5吨,同比减少10.35%;家禽出栏9.37万只,禽肉产量167.1吨,同比减少3.02%。

2022年末，太白县规模以上工业企业7户,完成规模以上工业总产值同比增长12.7%;实现规模以上工业增加值增长7.9%;规模以下工业增加值增长0.3%。

2022年，太白县规模以上工业增加值增长7.9%,三大骨干产业对规模以上工业贡献率104.71%。其中,有色金属矿采选业完成产值增长16.5%,对规模以上工业增长贡献率70%,拉动规模以上工业产值增长5.53个百分点;有色金属冶炼和压延加工业完成产值增长15.8%,对规模以上工业增长贡献率增长16.72%,拉动规模以上工业产值增长1.32个百分点;医药制造业完成产值增长8.63%,对规模以上工业增长贡献率17.99%,拉动规模以上工业产值增长1.42个百分点。

2022年，太白县规模以上工业企业营业收入42.78亿元,同比增长13.45%,利润总额4.89亿元,同比增长42.79%。战略性新兴产业企业4户,占规上工业总数的57.14%。其中新材料产业2户,生物产业2户。战略性新兴产业企业产值较上年增长10.58%,占规上工业总产值的29.23%。

2022年，太白县全社会建筑业增加值1.94亿元,同比增长9.5%;资质内建筑业完成总产值6.97亿元,同比增长4.0%。

2022年，太白县完成社会消费品零售总额206508.6万元,同比增长19.9%。其中,批发业41301.7万元,同比增长13.8%;零售业138360.8万元,同比增长21.65%;住宿业8260.3万元,同比增长26.14%;餐饮业18585.8万元,同比增长19.04%。

2022年末，太白县限额以上商贸企业23户,完成限额以上消费品零售总额62595.7万元,同比增长31.69%;限额以下单位完成143912.9 万元,增长15.44%。

2022年，太白县累计接待游客149.36万人次,旅游综合收入7.7亿元,较上年分别下降5.23%和22.06%。

2022年末，太白县金融机构各项存款余额达到531131万元,同比增长3.2%。其中,城乡居民储蓄存款余额350028万元,同比增长18.3%。各项贷款余额243827万元,同比增长10%,其中,涉农贷款150328万元,同比增长7.9%;企业贷款183663万元,同比增长11.5%。

太白县境内有G244国道、G342国道、210省道、太凤高速公路。

2021年末，太白县境内公路总里程达978.47千米，公交线路3条，公交车6辆，实有营运公共汽车48辆、出租汽车19辆。2021年，太白县输送旅客83万人次，完成旅客运输周转量2257.6万人千米。

2022年末，太白县共有学校22所,其中,幼儿园9所、小学8所、初中3所、高中1所、职业学校1所。专任教师549人,其中,小学233人、初中117人、高中64人、职中25人、幼儿园110人。在校学生4543人,其中,小学2059人、初中811人、高中501人、职中141人、幼儿园1031人。

2021年，太白县实施了“一县一书城、一街一书吧”工程，在县城东大街、北大街、南大街及街区中心等人员密集区域建成了书城、书吧，打造了县城“十五分钟”公共文化服务圈；举办了书画展、摄影展、文艺晚会、排舞展演、大众舞比赛、“红色经典故事讲读”及庆祝建党100周年群众文化系列活动等50余场次；开展了秦腔“革命现代戏”、摄影、乐器、文学创作等培训活动11场次；完成送戏下乡78场次，公益电影放映904场次；编播电视新闻节目《太白新闻》105期，开辟专题栏目124期、专题报道25期；自采电视新闻稿件1600余条。

2021年，太白县共举办承办及参加各级各类体育赛事活动20场次。承办了第八届全国大众冰雪季“一带一路”陕西2021宝鸡鳌山滑雪公开赛；举办了县级群众篮球赛、越野跑、登山、飞镖、健步走等10余项全面健身赛事活动；先后派出80余人参加了陕西省第三届全面健身运动会，获得团体三等奖4个，优秀组织奖1个。参加了宝鸡市第十二届青少年组和成人组项目比赛，取得较好成绩。在中华人民共和国第三十四届运动会田径比赛中，太白县输送运动员万金玉、王朝朝、李文炳代表陕西参加男子、女子20千米竞走团体比赛，万金玉夺得女子20千米竞走团体金牌，王朝朝获得男子20千米团体第4名。

2022年末，太白县共有医院1个、卫生院6个,实有病床225张;拥有卫生专业技术人员296人。其中,医师63人、助理医师35人、卫生防疫人员21人。

劳动就业

2021年，太白县新增城镇就业709人，开发各类公益性岗位257个，发放公益性岗位补贴123.36万元。组织开展免费就业培训1116人次，创业培训65人次；劳动力转移就业12573人，劳务输出6868人；免费职业介绍917人，发放小额担保贷款1575万元。多渠道开发公益性岗位1533个，1325名脱贫劳动力和监测人口实现家门口就业。发放创业担保贷款1575万元、一次性创业补贴和求职补贴21.7万元，208人实现自主创业。

社会保险

2021年，太白县城镇企业职工基本养老保险参保4049人，机关事业单位职工养老保险参保3242人，城乡居民社会养老保险综合参保25891人。

社会福利

2021年，太白县落实农村低保、临时救助、残疾人补贴等救助救济政策5472人次2153.9万元。

太白县烈士纪念园

太白县烈士纪念园，是太白县文物保护单位，位于太白县咀头镇拐里村一组，建于1977年。太白县烈士纪念园包括烈士纪念碑、广场、雕塑等建筑，是开展革命传统教育、爱国主义教育、党性教育的重要基地。

太白高芯社火

太白高芯社火，是太白县的陕西省省级非物质文化遗产。太白高芯社起源于清光绪年间，演出时间为农历元宵节期间，内容多以古典戏剧、历史典故为题材。

青峰峡景区

青峰峡景区，是国家AAAA级旅游景区，位于太白县城以东12千米处，面积43.6平方千米，森林覆盖率92%以上，集休闲度假、森林游憩、生态观光、攀岩探险、滑冰赏雪等多种旅游项目。自然景观有幽谷，孤峰、奇石，绝壁、飞岩、冰川等。人文景观有神女峰、睡佛山、娘娘庙等。

药王谷景区

药王谷景区，位于太白县鹦鸽镇柴胡山村，是集生态观光、养生度假、户外活动为一体的生态森林公园。由观音庙、药王石锅、药王洞、药王台、柴胡坪百药园等景点组成，面积约30平方千米。

太白甘蓝

太白甘蓝，是太白县特产。太白甘蓝生长期较短、叶较绿较厚、包心较紧、个较大、味较美、质较脆嫩、适口性较好。太白甘蓝含有多种维生素和钙、铁、锌、硒等微量元素。2010年12月24日，原中华人民共和国农业部批准对“太白甘蓝”实施农产品地理标志登记保护。