更新时间：2023-01-05 06:13
夹湖乡，隶属江西省龙南市，位于龙南市西南部，东与南亨乡、武当镇交界，南与杨村镇接壤，西与全南县金龙镇毗邻，北与程龙镇相连。辖区总面积132.32平方千米，下辖5个行政村。2020年末，夹湖乡辖区有户籍人口14330人。
明、清时期，属太平堡。
中华民国三十一年（1942年），调整区划，称夹湖乡。
中华人民共和国成立初期，今夹湖乡地设有河西、河东2乡，属第六区（杨村）。1952年，调整区划，境域设夹湖、新城、花树、三门4乡，仍属第六区。1957年，设夹湖、新城2乡。1958年，划入九连山垦殖场管辖。1961年，从九连山垦殖场分出，称夹湖垦殖场。1964年，改夹湖垦殖场称夹湖公社。1984年，夹湖公社改为夹湖乡。
截至2021年10月，夹湖乡下辖5个行政村：花树村、三门村、新城村、松湖村、杨岭村。夹湖乡政府驻地花树村。
夹湖属山区乡，东南高西北低。境内崇山峻岭，岗峦起伏，最高峰三百杳主峰，海拔881.8米；最低点三门村狗成坑口，海拔260米。
夹湖乡属亚热带湿润季风气候，四季分明，多年平均气温17.8℃，无霜期276天，雨量充沛，昼夜温差大。
夹湖乡河流属桃江水系，太平江自西南向东北经境内27千米，有新城河、中洞河、梅九河、东瓜坑河、小溪河、峇舍河共6条较大支流汇入太平江。
夹湖乡野生动物资源有水鹿、野猪、麂子、竹鼠、石硅、山鸡、竹鸡、斑鸠等60多种。
夹湖乡主要有阔叶林、针叶林、毛竹、油茶和各种野生药材共200多种，活立木蓄积量22.91万立方米。
夹湖乡境内已探明地下矿藏有钨、铁、锡、铅、石棉、磷矿石、温泉等。
2011年末，夹湖乡辖区总人口13315人。总人口中，男性6692人，占52.51%；女性6323人，占47.49%。
2017年末，夹湖乡辖区有常住人口13274人。
2018年末，夹湖乡辖区有户籍人口14439人。
2019年末，夹湖乡辖区有户籍人口14419人。
2020年末，夹湖乡辖区有户籍人口14330人。
2017年末，夹湖乡有企业5个，企业从业人员160人。
2011年，夹湖乡有200亩以上无公害蔬菜基地5个，带动种植大户800余户，主要品种有台椒4号、大红尖椒、小朝天椒、西瓜、豆角、苦瓜、荷兰豆、青刀豆等。
2017年末，夹湖乡有工业企业5个，其中规模以上工业企业1个。
2018年末，夹湖乡有工业企业4个，其中规模以上工业企业1个。
2019年末，夹湖乡有工业企业4个，其中规模以上工业企业1个。
2020年末，夹湖乡有工业企业4个，其中规模以上工业企业1个。
2018年末，夹湖乡营业面积50平方米以上的综合商店或超市有1个。
2019年末，夹湖乡营业面积50平方米以上的综合商店或超市有1个。
2020年末，夹湖乡营业面积50平方米以上的综合商店或超市有3个。
2011年末，夹湖乡境内有初中1所，教职员工22人，在校学生200人；中心小学1所、村级小学3所，教职员工44人，在校学生488人。
2019年，夹湖乡投入30余万元打造了松湖村新时代文明实践站，内设有孝老食堂、农家书屋、妇女儿童中心、娱乐室、书画室等。
2011年末，夹湖乡境内有卫生院1所，专业卫生人员17人；村卫生所12所。
2011年，夹湖乡农村和城镇最低生活保障267户。新型农村社会养老保险参保率82.90%。
大广高速公路途经夹湖乡境内。
因太平江自南向北流经中部与中洞河汇合处建圩场，名夹河，后因夹河口上游约500米处有一热水湖（温泉），后称夹湖。
夹湖乡特色农产品有高山油茶、蜂蜜、生猪、土鸡、中华鲟等。