更新时间：2023-09-10 07:25
夹生，拼音为jiā shēng，汉语词语，指食物没有熟透，出自《西游记》。
1、指（食物）没有熟透。如：夹生饭。
2、比喻（对事物）不熟练，不纯熟。
3、方言。指米饭没有煮熟，外熟内生统称为“夹生”。
4、中国某些地方的俗语，夹生一词在南京以及周边江淮等地方言中，用来形容一个人不容易相处，不好沟通。略带敏感和自我。如：夹生了。
5、网络名词。夹生，中性词或褒义词。为网络流行的新名词，出自百度波斯王子吧。网络上将其用来形容思维单纯且经常做出不成熟之事的人。所以，夹生一词也被等同于“笨蛋”。
1、《西游记》第七七回：“再烧起火，弄得我两边俱熟，中间不夹生了。”
2、吴组缃《山洪》二二：“不经厨师手，八宝饭也是夹生的。”
3、《红楼梦》第七三回：“二论是带注背得出的。至上本《孟子》，就有一半是夹生的，若凭空提一句，断不能接背的。”