1996年 在亚特兰大第26届奥运会上获女子柔道72公斤以上级冠军；

1997年 东亚运动会冠军；

2000年 亚洲柔道锦标赛女子柔道无差别级冠军；

2001年 东亚运动会女子柔道无差别级冠军；

2001年 九运会女子柔道78公斤以上级冠军；

2002年 全国女子柔道锦标赛78公斤以上级冠军；

2002年 釜山亚运会女子柔道78公斤以上级冠军；

2003年 大阪世锦赛女子柔道78公斤以上级别冠军。

2004年 雅典奥运女子柔道78公斤以上级别铜牌。

孙福明奋斗了12年，参加了两届奥运会，获得一次奥运会冠军。

1995年夺得全国女子柔道冠军赛无差别级冠军、世界大学生运动会女子柔道无差别级铜牌、世界柔道锦标赛无差别级冠军以及国际女子柔道赛上获女子无差别级亚军。

1996年夺得了国际A级柔道赛72公斤以上级别赛事的冠军、全国柔道锦标赛女子72公斤以上级别冠军以及亚特兰大奥运72公斤以上级金牌。

1997年，孙福明在东亚运动会上赢得金牌。

2000年夺得亚洲柔道锦标赛女子柔道无差别级冠军。

2001年在东亚运中的女子柔道无差别级项目赢得一面金牌以及九运会中的女子柔道78公斤以上级金牌。

2002年至2003年，孙福明先后夺得了全国女子柔道锦标赛78公斤以上级冠军、釜山亚运会女子柔道78公斤以上级金牌、世锦赛女子柔道78公斤以上级冠军。

2004年，孙福明在雅典奥运的女子柔道78公斤以上级别中获得一面铜牌。

2006年，孙福明正式退役。

孙福明右腿的伤病拖住了她再次进军2000年悉尼奥运会的脚步，她认真做袁华的“高级陪练”，袁华站在奥运领奖台上，孙福明露出噙着泪花的笑容。

孙福明在雅典奥运会“告别演出”时只收获了一枚铜牌。孙福明说：“虽然当时我是年龄最大的柔道选手，但我的技术与经验还是有绝对的优势。没能拿金牌，主要还是心理压力过重，在关键的比赛中考虑得太多，就在我想赢怕输的内心犹豫之间，被对手钻了空子。”

退役前，孙福明体重达到130公斤，退役后，大夫说不减肥身体会添很多病，所以就开始控制体重，不仅在饮食上注意，每天还坚持慢跑一个小时。半年就瘦了60多斤。她认为健身锻炼只要适合自己就好，毕竟每个人喜欢的运动不一样。

2004年前，孙福明与相恋多年的摔跤运动员杨旭东步入婚姻殿堂，2010年，他们的儿子出生。孙福明表示，最幸福的莫过于下班之后陪陪家人和心爱的孩子。

2004年，孙福明担任雅典奥运会火炬手，完成在北京的火炬传递活动。

2006年正式退役后，孙福明竞聘胜出，成为了辽宁省柔道队领队，开始了自己另一种柔道生活。

2007年4月25日，沈阳首批奥运志愿者产生，孙福明获得了奥运会志愿者零号证书，并成为沈阳奥运志愿者的代言人。

2007年7月5日，孙福明参加了沈阳的奥运火炬手选拔活动。

2007年7月28日，2008北京奥运会火炬“祥云”抵达沈阳，孙福明入选奥运火炬手提名。

2008年7月18日上午，孙福明再次担任火炬手，完成了北京奥运圣火在鞍山倒数第二棒的传递。

2009年1月20日，出席辽宁省运动技术学院举行新年联欢会。

2010年，任职辽宁省体育局职业技能鉴定站的副站长。

2011年转任辽宁体育局游泳中心副主任。

2011年9月25日，由国家体育总局社体中心、中国社体指导员协会主办的“2011‘圣弗莱’全国社会体育指导员徒步健身行”系列活动，在2013年十二届全运会主赛区城市沈阳五里河公园拉开第二站活动序幕。孙福明作为徒步健身领走者，她表示“以后我一定会成为一名优秀的社会体育指导员，为更多健身爱好者提供更加科学的健身指导。”

此外，孙福明还是全运会跳水竞委会新闻处副处长和跳水游泳新闻发布会主持人。

2015年，奥运冠军孙福明辽宁省法库县叶茂台小学客串体育老师。

孙福明这孩子就是明理。虽然2000年没上，但她没有任何怨言。这就是奥运冠军的素质（刘永福）。

2005年十运会“孙福明与阎思睿让赛事件”。

2005年10月13日，十运会柔道比赛上孙福明、闫思睿上演的“假摔”一幕成为十运赛场上的丑闻。按照十运会的计分计牌标准，如果代表辽宁参赛的孙福明获胜将为辽宁队获得一枚金牌，而闫思睿是解放军队和辽宁队协议的选手，解放军选手闫思睿获胜将给解放军和辽宁队各带来一枚金牌。