孜然羊腿

更新时间:2022-06-10 13:35

孜然羊腿是一道以连皮羊腿、孜然粉、烧烤酱等为主要食材制作的美食。

材料

调料:孜然粉,烧烤酱,盐,味精,葱,姜,黄酒各适量。

制作

羊腿加调料(孜然粉除外)腌渍入味,蒸熟,撒孜然粉挂烤至熟即可。

制作要诀

用刀将羊腿划开后腌渍易入味,上桌前可用微波炉加热出香。

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