2001年2月，被英国皇家音乐学院授予“皇家音乐学院威格莫奖”；5月，在比利时布鲁塞尔举行的“伊莉莎白女皇国际音乐比赛”中获得第五名；6月，在威格莫音乐厅里举行了音乐会；7月，获得“伦敦奥利多里国际小提琴比赛”第一名。

2002年6月，获得英国“音乐家慈善基金会”颁发的“艾·英国”奖学金。

2003年7月，宁峰成为了皇家音乐学院建校近两百年来的第一个以满分成绩毕业的学生。毕业以后，被授予了“皇家音乐学院会员”封号，获得学院颁发的“罗斯”奖和“维.派瑞”奖；9月，在德国汉诺威举行的“约阿西姆国际小提琴比赛”中获得第三名，随后被柏林音乐学院录取，跟随安特亚·维持哈斯教授学习，攻读演奏家学位；10月，在美国波士顿音乐厅Jordan Hall首演；11月，获得第13届“伊·高尔法斯小提琴比赛”第一名。

2004年8月，发行首张个人专辑《炫技燃情：宁峰小提琴独奏专辑》；11月，与中国国家交响乐团合作首演。

2005年2月，参加“第13届德意志乐器基金会比赛”，赛后基金会免费向宁峰提供了一把珍贵的1756年制作的瓜达尼尼小提琴；3月，在柏林爱乐厅首演；6月，在新西兰举行的“迈克·希尔国际小提琴比赛”中获得了第一名；10月，在青岛中国国际小提琴比赛中获得第四名，获得“中国作品奖”。

2006年5月，在新西兰全国巡演；9月，在第51届帕格尼尼国际小提琴大赛中获了金奖和两个单项特殊奖，并应邀用意大利国宝帕格尼尼的小提琴1743年制瓜内里-德-吉苏“大炮”小提琴演奏；10月，获得第51届帕格尼尼国际小提琴大赛第一名；11月，被四川音乐学院特聘为副教授。

2007年3月，在意大利巡演；4月，在美国纽约林肯中心首演；5月，荷兰Channel Classic公司录制的《你好，帕格尼尼先生》专辑在全球发行，随后参加了意大利的Alba音乐节；7月，加拿大“晨兴音乐桥”授课，成为第一位由学生成长起来的老师；8月，参加意大利Cervo音乐节；同年，在中国国家大剧院开幕音乐会上演奏。

2008年2月14日，宁峰的亚洲巡演北京站在世纪剧院上演；3月，从柏林音乐学院毕业，获得演奏学位并成为该校助教；5月，参加汶川大地震全国赈灾义演；6月，在沈阳音乐学院大师班授课；7月，在加拿大蒙特利尔首演，在蒙利尔大学大师班授课；8月，参加上海大剧院10周年庆典音乐会；10月，在西安音乐学院大师班授课，并受聘为荣誉教授。

2009年4月，与中国爱乐乐团首演；5月，接受中央电视台《人物》专访；7月，参加杭州爱乐乐团成立首演，受聘为乐团驻团艺术家；8月，在韩国首尔参加中韩建交17周年庆祝音乐会；9月，在星海音乐学院大师班授课；10月，与俄罗斯国家爱乐乐团首演；11月，参加比利时中国年活动，与比利时国家交响乐乐团合作演出；同年，与法国图卢兹交响乐在国家大剧院音乐厅合作协奏曲音乐会。

2010年1月，参加中国爱乐乐团新年音乐会；2月，在卡内基音乐会首演，同时在国家大剧院参加凤凰卫视新春音乐会；4月，与上海交响乐团首演，同时被四川音乐学院特聘为教授；5月，参加中国爱乐乐团成立十周年庆典音乐会，同时任教于柏林音乐学院；7月，参加德国Kissinger Sommer音乐节，与巴伐利亚广播交响乐团演出；8月，参加意大利米兰独奏会；9月，参加由斯帕瓦科夫率领的原苏联各加盟共和国青年交响乐团在前独联体国家巡演；10月，在国家大剧院与布佩斯节目管弦乐团合作演出，同时在香港演艺学院大师班授课；12月，参加意大利中国年活动，与广州交响乐团在意大利巡演。

2011年1月，在台湾与台北交响乐团合作演出，在国家大剧院与国家大剧院交响乐团合作演出；2月，在国家大剧院举办的独奏音乐会入选音乐周报“国内年度最佳独奏/独唱”奖；3月，参加荷兰埃因霍温独奏音乐会；5月，参加德国吕布勃拉姆斯音乐节，同时与奥地利萨尔茨堡爱乐乐团在北京演出；7月，参加瑞士梅纽因音乐节独奏会；10月，与香港管弦乐团合作演出；11月，出任CCTV提琴小提琴大赛决赛评委。

2012年1月，参加中国爱乐乐团柏林音乐厅中德文化交流年开幕音乐会演出。

2013年4月14日，宁峰在大连演出，并开大师课。

2014年2月，推出首张协奏曲专辑《布鲁赫/柴可夫斯基小提琴协奏曲》，该专辑包括了布鲁赫的代表作《苏格兰幻想曲》以及柴可夫斯基的代表作之一《D大调小提琴协奏曲》等。

2015年，杭州爱乐乐团全球发行首张唱片《中国作品集“戏韵”》，该唱片由宁峰担任独奏。

2016年，担任英国梅纽因国际青少年小提琴比赛的评委。

2017年10月17至18日，为纪念奥伊斯特拉赫访华，宁峰在上海大剧院举办两场音乐会，情景再现奥伊斯特拉赫在上海的演出盛况；11月，在施光南大剧院举办宁峰小提琴独奏音乐会。

2018月12月，深圳交响乐团携手宁峰在深圳音乐厅上演音乐会跨年，宁峰独奏小提琴独奏圣桑的《引子与回旋随想曲》、维托里奥·蒙蒂的《查尔达什》。

2019年10月10日，在上海交响乐团音乐厅现场演奏巴赫的《无伴奏小提琴奏鸣曲及组曲》；10月11日，在黄浦区青少年艺术活动开设大师班；10月16日，杭州爱乐乐团携手宁峰在成都城市音乐厅上演开台季音乐会。

2020年1月10日，宁峰在闽南大戏院举行独奏音乐会，为鹭岛观众奏响帕格尼尼的《24首随想曲全集》。

在“80后”小提琴演奏者中，宁峰具有一定的代表性，他的发音与运弓技巧，成就了其鲜明的个人风格。从具体的演奏技巧看，宁峰的优势主要在于精准、轻松、生动、干净和悦耳。精准，体现在他演奏高难度乐曲时技术的准确率。小提琴的演奏技术呈现多样化，应如宁峰一般，在演奏乐曲的过程中完整流畅地做好才可。轻松，表现在宁峰对高难度技术的驾驭。生动，是建立在轻松的基础上，如处理好快速双泛音、快速双音跑动、左手拨弦、复杂的和弦等等。干净，是指不因技术难度高而发音不清晰。悦耳，是衡量发音质量的标准。所以，如果用精准、轻松、生动、干净、悦耳去衡量宁峰的演奏，就会发现他具有一定的优势。

翻看宁峰的录音曲目即可知道，他热衷于演奏蕴含着高难度技巧的小提琴曲目。他于2014年推出的首张专辑《炫技燃情：宁峰小提琴独奏专辑》，就收录了包括巴契尼的《小精灵》、迪尼库的《霍拉舞曲》、莫里斯·拉威尔的《茨冈》等具有较高演奏难度的作品，双音和弦、连顿弓等技巧和多变的节奏在宁峰的弓弦下都显得干净利落。此外，他没有刻意炫耀技巧，而在乐句的连接、气息的连贯、音色的变化、情感的转换等方面把握得较为细腻准确。

宁峰发行于2007年，即在帕格尼尼比赛后录制的第二张专辑《你好，帕格尼尼先生》中，就演奏了具有较高难度技术的帕格尼尼小提琴作品。此后，他于2010年发行的第五张专辑《独奏》，则收录了三首代表小提琴技术高峰的作品。一首是改编自爱尔兰民歌的《夏日最后一朵玫瑰》，整首曲目囊括了快速双音、和弦、左手拨弦、双泛音、抛弓等高难度技巧；另一首是改编自舒伯特艺术歌曲《魔王》的小提琴曲，该曲将独唱的旋律和钢琴的伴奏通过一把小提琴表现出来；最后一首是帕格尼尼创作的《一把小提琴的二重奏》，该曲从头至尾都需要左手拨弦配合右手的拉奏，用一把小提琴表现出二重奏的效果。整体而言，宁峰在演奏炫技性曲目时会让作品歌唱起来，比如其演奏的帕格尼尼作品如同花腔女高音演唱罗西尼歌剧中的咏叹调。

宁峰的演奏深深地打动了观众，他的音乐天赋与才能将使他的前途一片光明（小提琴演奏者耶胡迪·梅纽因评）。

宁峰的演奏技法纯熟、自然、流畅，颇具大家风范，不论是演奏技巧还是艺术表现都堪称世界水准。此外，他精确的右手技术也值得乐迷关注（《广州日报》评）。

观众可以从宁峰弓起弓落的精准中看到他高深的技艺，能从那自如流淌的旋律中听到他对音乐的较高掌控，时而甜美抒情，时而恢弘壮丽（《新西兰先驱报》评）。

宁峰的音乐雍容华贵和典雅，内敛的台风却蕴涵着强大的张力。手中那把帕格尼尼小提琴在他手中如虎添翼，妩媚却气势磅礴的声音穿透了整个交响乐队，直达每位听众的内心深处（《深圳特区报》评）。