更新时间：2023-12-12 05:59
安塘乡，隶属江西省吉安市吉安县，位于吉安县西南部，东与登龙乡、永阳镇相连，西与敖城镇、天河镇连接，南靠永阳镇、指阳乡，北面与官田乡毗邻。辖区面积81平方千米，下辖1个社区、10个行政村。2019年末，安塘乡辖区有户籍人口1.41万人。
明、清时期，境域分属庐陵县永福乡、宣化乡。
中华民国时期，属广化乡。
1972年，属官田公社。1984年，析官田公社、永阳公社、敖城公社设安塘乡。
截至2020年6月，安塘乡下辖1个社区、10个行政村：安塘社区、竹垣村、赤陂村、水西村、颜家村、塔桥村、安塘村、早桥村、淡江村、广化村、苎陂村。镇政府驻安塘街。
安塘乡地势西北高、东南低，主要以山地、丘陵为主，山地占87%。境内最高点为南部边境的华山主峰，海拔450米；最低点海拔83米。
安塘乡属亚热带湿润气候，气候温和，雨量充沛，四季分明，无霜期长。
安塘乡主要河流有龙陂水（本地称古江河）等，古江河发源于官田梅花水，流经安塘乡淡江、苎陂、安塘、竹垣、早桥、水西、颜家等行政村，与龙陂汇合后进入禾河。
安塘乡有大片的山林和草场。矿产资源品种较多，其中以煤、煤矸石、石灰石、电石和铁矿石等品质好、储量丰，可大批开采加工。
安塘乡主要自然灾害有水灾、旱灾、霜冻、风暴、冰冻等。
2017年末，安塘乡辖区有常住人口0.96万人。
2018年末，安塘乡辖区有户籍人口1.22万人。
2019年末，安塘乡辖区有户籍人口1.41万人。
2004年，安塘乡完成财政收入166.6万元，农民人均纯收入达1280元。全乡发展个体工商户18户，私营企业9户。
2017年末，安塘乡有企业31家，企业从业人员1715人。
安塘乡是一个以农业为主的产粮区，盛产各种优质稻，还有红薯、花生、油菜、萝卜、大豆、芝麻等土特产。
2004年，安塘乡扩大粮食种植面积3845亩，粮食增产1390吨，比2003年增加了20%，产量达7400吨，比2003年增加20%。油菜种植面积1.08万亩，产量达315吨；蔬菜瓜果种植面积2640亩，总产达1605吨；种植花生1200亩，总产量达95吨；种植豆类225亩，总产量达10吨。
2017年末，安塘乡有工业企业26家，其中规模以上工业企业3家。
2018年末，安塘乡有工业企业25家，其中规模以上工业企业3家。
2019年末，安塘乡有工业企业25家，其中规模以上工业企业3家。
2004年，安塘乡实际利用外资5000万元，同比增长210%，向上争资20万元。
2018年末，安塘乡营业面积50平方米以上的综合商店或超市有3家。
2019年末，安塘乡营业面积50平方米以上的综合商店或超市有3家。
2011年末，安塘乡境内有幼儿园3所，在园幼儿462人；小学6所，在校学生696人，教师50人。
2011年末，安塘乡村村通有线电视，有线电视覆盖率95%。
2011年末，安塘乡境内有医疗卫生机构11个，其中乡卫生院1个，村卫生所10所。乡卫生院有医护人员16人；病床10张。农村安全饮用水普及率99%，农村卫生厕所普及率80%以上，新型农村合作医疗参合人数9398人，参合率92%以上。
2004年，安塘乡为310名贫困户、五保户发放救济金10万元，为680户群众发放基本生活保障金40万元。
安塘乡圩镇主要沿县道永官公路两侧呈带状分布，全长2千米左右，街道路面宽度为7米，主要公共建筑有集贸市场、乡政府、中学、小学、卫生院、金融邮政通信服务设施和临街商业。
319国道贯穿安塘乡东西，国家二级油路官澧大道贯穿安塘南北。