生活在岱岳之阳的安廷山，或许是由于受到自然环境熏陶的缘故，人风与书风无不流露出峻拔与高古、沉稳与凝重的风格。他主张书家修德养性，理文言诗，游历百川，广结师友，兼学百家，书汇百艺，杂以学之，然后通会，妙笔自指端出焉。因此，安廷山博学众长，涉猎很广，诗、书、画、印造诣俱深，这对他充实书法艺术的灵性起到了巨大的作用。他的诗作清新、爽利，仅从他千首诗篇中摘出两首，以飨读者。《题桂林山水》：“粉面叠翠云罗衫，漓水映入碧玉盘。八月桂花香气浓，引得嫦娥舞蹁跹。”《应邀为孙膑书画院作》：“兵法即心法，修来如飞神。风雨生万变，千里会于心。”

除了对诗的热情外，安廷山正如他自己的格言那样，“取万象之能以养我身，纳万物之灵以富我魂”，善于吸收、借鉴与积累，多方面融合。因此，他的书法艺术才是那样的活脱。欧阳中石先生也曾欣然提笔赞道：“廷山之书意在别求新径，可有龙鳞比次，虬干横斜之老到。”

在取得一定的成绩后，安廷山将传承中华书法艺术精华为己任，1982年9月参与筹建泰安市书协，任副主席，1982年12月发起创建泰山书画社，与中外书画家多次交流办展。1985年2月被聘为无锡书法艺专指导教师，1986年10月发起并参与创建中国书画函授大学泰安分校，任副校长，1990年5月被中国书画函授大学授予“优秀教师”称号，同年聘为泰安市老年大学书法教师，1988年3月被聘为国家文物局泰安培训中心兼职教师，讲授古建筑素描基础课，组织培训全国文博各类人才2600余人。1989年10月发起创建泰安市硬笔书画研究会，任会长，1990年2月创建中国泰山书画家协会，任主席。1991年4月发起并成功组织了“泰山杯”全国书画大赛。1998年6月发起创建泰山诗书画研究会任会长。另外，还被山东农业大学、山东科技大学、泰山医学院、中原书画研究院、华夏书画研究院等单位聘请为教授、艺术顾问，被载入《中国当代书法家辞典》、《中日现代美术通鉴》、《山东作家辞典》、《山东省志·泰山志》、《中华人物大典》、《世界名人录》等。

如今，已近八旬的安廷山，经过几十年的耕耘，已是成果丰硕，现颇有影响的论文已达几十篇之多，如：《论书法辩证法》、《书法贵在自然》、《论泰山金刚经摩崖刻石临习法》等，这些都是他历经万里之遥、翻阅万卷之书之后精心创作出来的。

近几年来，安廷山凭借阅历与书艺，给世人书卉中增添了不少的“风景”。出版的刊物有《杨守敬勾勒泰山经石峪字》序，《泰山诗联集墨》获省三等奖，《泰山名胜印谱》等获省二等奖。《烛光颂》、《中华文化集萃丛书》，“山川篇”条目，《中国纪念馆概论》等，这些著述，无一不浸透着他的血汗，这使他很欣慰，因为他知道，自己曾为人类的文化努力发展并作出过贡献。

成绩面前，安廷山的社会职务越发“丰厚”。现任中国书法家协会会员、山东省书法家协会常务理事、中国硬笔书协理事、中国书法艺术研究院艺术委员，中国楹联学会会员……这些，他觉得并不是那么重要，因为他更明白，社会给予他的这些荣誉，这只说明过去。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。衷心祝愿安廷山在书法艺术的领域里取得更大的成就。

主张书家修德养性，理文言诗，游历百川，拜师访友，兼学百家，书汇百艺，杂以学之，然后通会，妙笔自指端出焉。

1991年4月发起并成功的组织了“泰山杯”全国书画大赛。被列入《中国当代书法家辞典》、《中日现代美术通鉴》、《山东作家辞典》、《山东省志·泰山志》、《中华人物大典》、《世界名人录》等。在《中国文物报》、《中国青年报》、《中国环境报》、《中国博物馆》、《中国博物馆通讯》、《文物春秋》、《民俗》、《中国书法》、《大众日报》、《山东文学》等省以上报刊多次发表论文、书法、诗歌、摄影作品。

已发表的主要论文有：《对六十个县级博物馆的调查报告》、《中国纪念馆发展历史初探》、《我国民族民俗博物馆的现状和发展前景》、《论博物馆陈列技术的改革》、《论文物安全防范工作的重要地位和发展趋势》、《初论泰山金刚经刻石临习法》、《安道一与山东摩崖书艺术》、《从泰山庙会看传统民俗文化的演化》、《中国行草书法字典》序、《全国文博人才培养情况调查报告》等。

已出版主要著作有：《泰山诗联集墨》、《学书概览》、《泰山名胜印谱》、《中华文化集萃丛书》、《烛光颂》、《中国纪念馆概论》、《山东摩崖书刻艺术》、《泰山伴君行》（诗集）、《泰山石绣》等。