2022年，参加国际滑联花样滑冰青年组大奖赛波兰站比赛。2022年10月1日，在国际滑联青年组大奖赛波兰站女子单人滑比赛中，安香怡以总分179.31分排名第五。

2023年1月，参加2022-2023赛季全国花样滑冰锦标赛。1月11日，在2022-2023赛季全国花样滑冰锦标赛女单短节目的比赛中，安香怡获得61.32分，暂列第一。1月13日，在河北承德冰上运动中心举办的2022-2023全国花样滑冰锦标赛女单自由滑比赛中，安香怡得到128.49分，以总分189.81分获得冠军。3月2日，2023年花样滑冰世青赛在加拿大卡尔加里开赛，女单短节目比赛，安香怡发挥出色，得分63.91分列第五 ，顺利进入自由滑。3月4日，2023年花样滑冰世青赛女单比赛，安香怡自由滑得分120.03分刷新赛季最佳，总分183.94分获得本届世青赛女单第六名，为中国队拿到了下赛季青年组大奖赛7站共14个参赛名额。8月1日，中国花样滑冰俱乐部联赛北京站暨十四冬资格赛女子单人滑比赛，安香怡以183.40分的成绩获得冠军。8月12日，2023年中国花样滑冰俱乐部联赛海拉尔站，安香怡以173.35分的成绩获得女子单人滑季军。8月19日，在泰国曼谷举行的2023年花样滑冰亚洲公开赛成年组女子单人滑的比赛中，安香怡以总成绩160.98分摘得金牌。9月17日，北京市第二届冬季运动会花样滑冰比赛，海淀区的安香怡以总分161.56分获得女子单人滑成年组冠军。10月21日，在国际滑联世界花样滑冰大奖赛美国站的女单短节目比赛中，中国选手安香怡完成了成年组的大奖赛首秀，以59.74分暂列第八名。

2024年2月22日，在第十四届全国冬季运动会花样滑冰公开组团体赛的比赛中，由安香怡、金博洋、佟瑞宸、王磊、张瑞阳、柳鑫宇、彭程、王诗玥组成的北京队以80.00的成绩获得冠军。2月25日，在第十四届全国冬季运动会花样滑冰公开组女子单人滑比赛中，安香怡以181.77分获得亚军。

2024年7月8日，2024年中国花样滑冰俱乐部联赛西安站大众单人冰舞成年组的比赛，安香怡以97.98分获得第一名。9月5日，2024年花样滑冰亚洲公开赛成年组女单比赛，安香怡再度夺冠，同时超过了世锦赛最低技术分（MTS），为中国女单获得本赛季世锦赛参赛名额。10月3日，2024上海超级杯花样滑冰女子单人滑短节目比赛，安香怡在短节目比赛中以56.25分位列第五。

1、少年组奖项

2、青年组奖项

3、成年组奖项

1、成年组奖项

2、青少年组奖项

安香怡的小名为妮妮，她出生于一个热爱花滑的家庭。她的父亲安龙鹤曾是中国花滑运动员，现在则是北京世纪星滑冰俱乐部的教练。母亲张爱君也是一位冰迷，一直致力于将女儿培养成为世界级的花滑选手。

安香怡在训练之余，通过学习舞蹈、艺术体操和画画来提升自己的艺术修养。她曾在艺体钟玲杯pre-juniorB组获得徒手、圈和带三项全能冠军。此外，安香怡还喜欢烹饪，她的厨艺非常好，甚至可以说是自己的营养师。

2018年12月5日，安香怡受邀参加在北京五棵松体育馆举办的北京市首届市级冬季项目综合性运动会——北京市第一届冬季运动会的开幕式，并作为运动员代表在开幕式上进行宣誓。

2022年2月2日，安香怡作为火炬手参与北京2022年冬奥会火炬在北京冬奥公园传递活动。

安香怡虽然目前（截至2019年）只有12岁，但已能完成包括勾手三周、阿克塞尔两周接三周在内的5种三周跳。而且步伐优美、滑行有力、衔接难、柔韧性好、旋转和跳跃难，是当前全国技术最好、难度最大的女单选手。（中国体育报评）