更新时间:2023-10-31 17:37
官膳,简言之,就是封建官员所享用的饮食。
1、中国古代官膳,其各个朝代的风味特点不尽相同,但有一点是公认的,即中国官员对口腹之欲都很重视。他们凭借着至高无上的地位和随心所欲的权势,役使世上各地各派名厨,聚敛天下四方美食美饮,形成了豪奢精致的官膳风味特色。与之相媲美的那就数御膳了!
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