寺头镇属暧温带季风气候，多年平均气温12℃，1月平均气温-3.2℃；7月平均气温26℃。无霜期年平均191天。0℃以上持续期280天（一般为2月27日~12月5日）。年平均日照时数2578小时，年平均降水量760毫米，极端年最大雨量1200.6毫米（1964年），极端年最少雨量340毫米（1981年）。

寺头镇境内主要河流有36条，属弥河水系，其中弥河自小山东自然村南入境，由南而北入冶源水库，境内河道长16千米，流域面积13.4平方千米；南石河由境内石门山南麓发源，由西向东在冶源境内入弥河，境内河道长20千米，流域面积16平方千米。

寺头镇主要自然灾害有干旱、干热风和霜冻。主要干旱有春旱、初夏旱、伏旱、秋旱等几种。干热风多出现在麦收前，霜冻主要发生在春季。

寺头镇境内地表出露岩层主要为砂砾岩，部分花岗岩、片麻岩和页岩。在铁寨、季家庄、杨桃一带有金、银、铜、铁矿，储量150万吨，可开采量23万吨。

2011年末，寺头镇辖区总人口7.47万人，其中城镇常住人口0.21万人，城镇化率3%。另有流动人口908人。总人口中，男性38202人，占51%；女性36464人，占49%；14岁以下9735人，占13%；15~64岁5.76万人，占77%；65岁以上7312人，占10%。2011年，寺头镇人口出生率12.4%，人口死亡率5.42%，人口自然增长率6.98‰。人口密度为每平方千米292人。

截至2019年末，寺头镇户籍人口为75604人。

2011年，寺头镇人均财政收入273元，财政总收入2034.5万元，比2010年增长5%。其中地方财政收入1034.4万元，比2010年增长-3.09%。从各主要税种看，完成营业税337.28万元，增值税256.17万元，企业所得税42.77万元。人均财政收入273元，比2010年增长12%。

2019年，寺头镇有工业企业127个，其中规模以上工业企业有7个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市39个。

寺头镇耕地面积6.8万亩，人均0.91亩，其中水浇地1.54万亩。农作物主要以小麦、玉米、苹果、山楂、红香樁、中药材、黄烟等为主。2011年，寺头镇农业总产值4.16亿元。

寺头镇粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，生产粮食3.28万吨，人均455千克，其中小麦1.58万吨，玉米1.7万吨。2011年，寺头镇苹果种植面积1万亩，产量4万吨；山楂种植面积1.5万亩，产量6万吨，2011年，寺头山楂获得国家地理标志认证；红香椿种植面积2.5万亩，产量5000吨，2010年7月，获得中国地理标志认证，2011年9月，获得国家有机产品转换认证；黄烟种植面积0.8万亩，产量1200吨。

寺头镇畜牧业以饲养生猪、黑山羊、奶牛、家禽为主。2011年，寺头镇生猪饲养量4.8万头，年末存栏4万头；羊饲养量2万只，年末存栏0.8万只；奶牛饲养量400头，年末存栏280头；家禽年饲养量110万羽。

寺头镇以铸造业、选矿业为主。2011年，工业企业138家，职工8259人，工业生产总值21.2亿元，实现工业增加值4.58亿元，比2010年增长22%。

2011年，寺头镇社会商品销售总额达0.5亿元，比2010年增长10%；城乡集贸市场11个，年成交额0.8亿元。

2011年末，寺头镇境内金融机构各类存款余额3.03亿元，比2010年增长16%；各项贷款余额2.07亿元，比2010年增长13%。

2011年，寺头镇邮政业务总量300万元，电信业务收入610万元。

境内有223省道，北距胶济铁路青州站60千米，南距泰薛路15千米。

2011年末，寺头镇区有客运站，日发客运汽车20班次，日均客运量400余人次。

2011年末，寺头镇有文化站1个；村级文化活动中心12个；各类文化专业户60户；图书室12个，藏书3.6万余册；音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作队伍达165人；省、市级文物保护单位6处。

2011年末，寺头镇有幼儿园11所，在园幼儿906人，专任教师41人；小学10所，在校生1850人，专任教师213人，小学适龄儿童入学率达100%；初中2所，在校生1137人，专任教师300人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，财政预算内教育经费2576.4万元，比2010年增长10.9%。预算内教育经费占财政总支出比例为39%，比2010年增长8%。

2011年末，寺头镇有学校体育场12个，35%的村安装了健身器材。

2011年末，寺头镇有卫生院2个，门诊部（所）36个；病床80张，每千人拥有医疗床位1.1张，固定资产总值520万元。专业卫生人员56名，其中执业医师16人，执业助理医师10人，注册护士16人。2011年，寺头镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗3.4万人次。新型农村合作医疗参合率79%。

2011年，寺头镇城镇最低生活保障人数11人，支出25.1万元，比上年增长11%；医疗救助49人次，民政部门资助参加合作医疗557人次，共支出16.5万元，比2010年增长28%。农村最低生活保障人数2175人，支出234.9万元，比2010年增长20%。国家抚恤、补助各类优抚对象375人，抚恤事业费支出176万元，比2010年增长20%。社会福利费50万元，比2010年增长10%；敬老院1家，床位150张，收养农村五保人员149人，集中供养率80.97%。社区服务设施13个，其中社区服务中心1个，社区服务站12个。慈善分会1个，2011年，接受社会捐款1.5万元，使5人（次）困难群众受益。五项社会保险基金支出合计842万元，比2010年增长13%。参加新型农村社会养老保险4.7万人，参保率95.6%。

2011年末，寺头镇有邮政局3个，代办所15个。报纸、期刊累计发行16万份（册）。电信企业3家，服务网点50个，电话交换机总容量1.5万门，固定电话用户1万户，电话普及率43%；移动电话用户5.2万户，互联网用户0.3万户。

给排水

2011年末，寺头镇区有深水井300眼，年供水8万立方米，排水管道1.2万米。

地名由来

寺头立村时，有寺院数座，村处诸寺之首的演德寺西侧，故名寺头，寺头镇因政府驻此村而得名。

寺头镇内旅游资源得天独厚，主要景点有悬泉寺、禅堂崮、冕崮山、双雀山旅游区、透明崮、南寺湖公园等。

山东宋香园生态世界旅游景区

山东宋香园生态世界旅游景区为2A级旅游景区，位于临朐县寺头镇张家庄村时家庄原建制村双雀山流域，依托当地丰富的自然、生态、历史、文化等旅游资源，打造以薰衣草种植景观为主题的农业休闲旅游和以旅游为导向的，集薰衣草种植、观光、加工和产品销售为一体的现代农业的全产业链，已建成设1000亩薰衣景观草种植园，种植100多万株薰衣草。

寺头镇的特产有香椿，山楂，花椒，杏，柿子，中药材，黄烟。

寺头镇获评省级文明镇、生态优美型城镇、小城镇建设示范镇。

2019年7月，寺头镇入选2019年全国农业产业强镇建设名单。