法医学上指人死后的体温 。

人死后生活功能完全停止，无热能产生，尸体逐渐变冷。

尸体露出部位，6-10小时后即降至于周围气温相等。一般成年人尸体，在常温室内，平均每小时约下降0.5℃。整个尸体完全冷到与周围气温相等，约为一昼夜。尸冷的快慢与年龄、胖瘦、衣着厚薄、环境、季节等有密切关系。如健壮、肥胖、成年的人，较瘦弱、老年的人或者小儿的尸温下降慢。患破伤风、败血病等死亡的，尸温还可能短期上升。

测定尸温，以测定直肠温度为精确。测定尸温对推算死亡时间有一定意义，但是必须考虑尸体内外各种因素对尸温的影响