更新时间：2023-03-13 04:03
尼木藏香，西藏自治区尼木县特产，中国国家地理标志产品。
尼木藏香（吞巴藏香）是西藏自治区拉萨市尼木县以柏木、榆树皮为原料水磨加工而成的燃香。颜色为土黄色、黑色、红色，形状分为条状、塔状及粉末状。是一种历史悠久，地方特色明显的藏香，拥有最古老的制作技艺和制作工具，以及最原始的藏香配方，蕴含着一段凝厚的历史和文化积淀。因其不同的配方形成了各具特色的味道和功效，能祛除异味、净化空气、提神醒脑、益气养神、驱虫驱蚊、杀菌抗病毒、预防感冒等的多种功效，社会知名度和认可度高。
制作藏香的原材料和制作工序要求极其苛刻。由于藏香最主要的用途是用在宗教礼仪上，所以在制作过程中要求一切都要以圣洁为主，否则会被视为是对神灵的不敬。传统的藏香原材料繁多而复杂，一般是柏树树干为主料，再以藏红花、麝香、白檀香、红檀香、紫檀香、沉香、豆蔻、穿山甲、甘菘、冰片等几十种香料按适当比例配合主料搓揉而成。
尼木藏香的制作工艺大体分为4道。第一道工序是先把柏树树干锯成若干小段，去皮。把去皮的柏树段中间打孔，再用一个木槭子紧紧地插上，然后把木段挂在水车的摇臂上，在水车的带动下，这些木段昼夜不停地在铺着石板的槽中摩擦，直到全部磨成木泥。在这个过程中，要不时的往槽里加水，不让已经磨成粉末状的柏树随风吹散。第二道工序是把已经磨好的柏树沫和各种香料一起搓揉。香料通常是以几十种藏药合制而成，不同的香料有不同的味道和颜色。第三道工序是成型流程。把混着各种香料的木泥放入牛角，再挤出来。这是制作藏香一道很关键的程序，要求成型的藏香成笔直的线条状。最后一道程序是晾晒，晾晒过程相当重要，不能长时间暴晒，只能是在阳光充足但温度不高的地方摆放。这是由于藏香原料的配制过程中，水的比例较少，这样能够使香料香味更纯正。藏香经过最后两到三天的晾晒程序便可以包装出售了。
尼木县位于西藏自治区中南部，距拉萨市147千米，系西藏前、后藏的结合部。西部与日喀则地区南木林县相邻，东部与曲水县相接，南部与日喀则地区仁布县、山南地区浪卡子县相连，北与当雄县接壤。总面积3275平方千米。
尼木县地处雅鲁藏布江中游河谷地带。地势西高东低，北部为山地，南部为河谷平原。最高点为麻江乡境内海拔7048米的穷母岗峰；最低点为玛曲河汇人雅鲁藏布江处，海拔3700米。全县平均海拔4000余米。塔荣镇海拔3809米。主要河流有尼木玛曲等，为雅鲁藏布江支流。属高原温带半干旱季风型气候区，四季气候变化明显，太阳辐射强，雨量集中。年均日照2947.2小时，无霜期约100天，降水量324.2毫米，年均温度7.8℃。野生植物主要有贝母、虫草、黄连、雪莲花等。
优越的地理气候条件，孕育了境内众多中药材，为尼木藏香的制作提供了必备的原料。
尼木藏香制作历史悠久，已有1300多年历史。尼木县吞巴乡吞达村几乎每家每户都在生产藏香，在从村子中间穿过的吞曲河上，分布着大大小小200多个用于研磨藏香原料的水磨。
7世纪的吐蕃王朝时期，藏王松赞干布曾派出16名青年才俊到印度学习佛法。然而，15人客死他乡，只有吞弥·桑布扎学成归来。吞弥·桑布扎创制了藏文后，又根据西藏的地域特点，把在印度所学的熏香技术进行改进，发明了西藏第一圣香——尼木藏香。据藏传佛教有关典籍记载，藏香制作方法是依据诸佛菩萨密续经典记载。使香不仅是对上师三宝的供养，并且对人的身体、气脉及心神有所裨益。
在汉藏长期交往的过程中，藏香通过各种渠道传入内地。宋代就是一个爱藏香的朝代，举国上下，人们从饮食起居到医药养生、宗教祭祀，都离不开藏香。
清代，西藏与内地往来频繁，藏香曾是重要的朝贡物品。以前，藏香主要用作佛前供奉，后来不断改进配方，加入藏药和香料，这样制作出来的藏香具有杀灭细菌、驱除污浊之气，宁心安神、有助睡眠等独特的医疗功效。
2013年，尼木县藏香的销售总额是600多万，占县生产总值的15%，平均每户制作藏香人家的人均收入为3至4万元。
2008年6月，尼木藏香制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
2014年12月11日，原国家质检总局批准对“尼木藏香”实施地理标志产品保护。
尼木藏香（吞巴藏香）产地范围为西藏自治区尼木县吞巴乡、塔荣镇、普松乡现辖行政区大部分区域，北纬29.300°至29.517°，东经90.151°至90.362°。
一、原辅料：
1.原料：柏木、榆树皮、水。水必须使用吞巴河水。
2.配料：藏木香、藏红花、麝香、白檀香、红檀香、紫檀香、沉香、豆蔻、甘菘、冰片、没药等植物。藏木香必须使用产自产地范围内的。
二、制作工艺
1.工艺流程：选料、浸泡、去皮→水车研磨→香砖→加香料揉搓→成型→晾晒→成品→包装储藏。
2.工艺要点：
（1）研磨：将木段放入水中浸泡2天至3天后去皮后研磨成木泥。研磨必须采用当地水车研磨工艺。木泥含水量≥45%。
（2）香料配制：原料包括香草、沉香、豆蔻、甘菘、冰片等。手工制作：香砖与香料比例为3：1.3至1.6；机器制作：香砖与香料比例为3：1.8至2.1。
（3）成型：
①线香：打孔牛角挤压成型。
②塔香：磨具挤塑成型。
③粉末香：香砖研磨粉碎。
（4）晾晒：采用自然晾晒至水分含量≤15%。
三、质量特色
1.感官特色：颜色为土黄色、黑色、红色。形状分为条状、塔状及粉末状。气味呈现出幽婉、厚醇、清扬、高亢、触鼻清香、悠扬、甘甜的脂木香。
2.理化指标：线香长度≤50厘米，直径≤4毫米；塔香高度≤5厘米，直径≤1厘米。成品藏香必须含有柏木醇、2—茨酮、丁香酚、无羁萜、表木栓醇成分。
3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
尼木藏香（吞巴藏香）产地范围内的生产者，可向西藏自治区拉萨市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经西藏自治区质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。尼木藏香（吞巴藏香）的检测机构由西藏自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。