据介绍，如将种子和沙分层堆积，上盖禾草或落叶，就叫做层积处理，这种贮藏在低温环境（5℃左右）下进行并兼有催芽目的时，就叫做低温层积处理或低温层积催芽。

具体方法是，在晚秋选择地势较高、排水良好、背风向阳处挖坑，坑深在地下水位以上，冻层以下，宽在1-1.5米，坑长视种子数量而定。在坑底放石子、石砾等有利于排水、厚度约10-20厘米，或铺一层石子，上面加些粗沙，再铺3-4厘米的湿沙。坑中每隔1-1.5米插一束草把，以便通气。在层积以前要进行种子消毒，然后将种子与湿沙混合，放入坑内，种子和沙体积比为1：3-5，或一层种子一层沙子交错层积。每层厚度约为5厘米左右。沙子湿度以手握成团，不出水，松手触之即散开为宜，种子堆到离地面10-20厘米时停止。上覆5厘米河沙和10-20厘米厚的秸秆等。四周挖好排水沟。层积期间要定期检查温度、湿度及通气状况，并及时调节。如果种子催芽强度未达到要求时，在播种前1-2周（视种子情况而定），取出种子，转移到温暖处（一般15-25℃）再催芽，待种子达到催芽强度时，即三分之一露白为止。