更新时间：2024-01-02 15:23
为贯彻落实政府保护和传承老字号的方针政策，汇聚老字号品牌，保护老字号传承技艺，构建政府与企业之间沟通的桥梁和纽带，谋求老字号企业可持续发展之路。在山东省商务厅的大力支持下，经山东省民政厅批准，于2017年1月18日正式成立，首批会员包括覆盖山东省十七地市的173家老字号企业。
老字号是历史发展过程中伴随着中国文化发展而出现的商业文化精华，或者数百年、或者数十年，承载工商文明，老字号与社会历史发展紧密相连。山东省的老字号品牌，在两千余年儒家文化影响下，是山东先人精益求精“工匠精神”和诚信经营“厚道鲁商”的集中体现，一部分山东老字号如今已经是行业翘楚并走出山东，成为山东品牌国际化发展先驱、齐鲁“品牌建设”先驱以及山东非物质文化遗产的重要组成。2017年1月18日，山东省老字号企业协会在济南成立，首批会员单位173家。山东省老字号企业协会成立之后，将成为代表山东省的老字号企业利益、反映老字号企业诉求、架设老字号企业与政府沟通桥梁的社会非盈利组织 。
山东省老字号企业协会是从2016年6月开始筹备，历经半年有余的准备工作，山东省老字号企业协会的成立得到了山东省商务厅的大力支持，并经山东省民政厅批准，于2017年1月18日召开了第一届山东省老字号企业协会成立大会暨第一届会员大会。
1月18日上午，山东省老字号企业协会成立大会济南召开，大会通过了《山东省老字号企业协会章程》、《山东省老字号企业协会管理办法》，产生了协会领导机构，协会的成立也标志着山东的老字号企业有了自己的“娘家”，标志着我省老字号组织建设进入了一个新的发展阶段。173家来自山东不同地市的老字号企业参加了此次大会，这些企业来自全省餐饮、文化、食品、医药、商贸、酿造等行业，大多是我省著名百年老字号企业。
协会的发起组织单位包括东阿阿胶股份有限公司、山东德州扒鸡股份有限公司、济南超意兴餐饮有限公司（燕喜堂）、济南欧亚大观园有限公司、山东即墨黄酒厂有限公司、青岛春和楼饭店有限责任公司、山东周村烧饼有限公司、烟台张裕集团有限公司、瑞福油脂股份有限公司（崔字牌）、济宁玉堂酱园有限责任公司、山东兰陵美酒股份有限公司及老字号领域专业服务机构共同联合首倡发起。
协会实行轮值会长制度，其中东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰为山东省老字号企业协会的首任会长，山东德州扒鸡股份有限公司董事长崔贵海、济南超意兴餐饮有限公司总经理张超分别是首届理事会任期的第二、三任会长。
协会的办公地址为济南市黑虎泉西路17号宽厚里商业街的6号楼。协会选择宽厚里的主要目的在于宽厚里是目前济南市内成规模的传统建筑与现代商业相结合的街道，而且专门开设了老字号一条街，目前已入驻多家省内外老字号企业。
山东省老字号企业协会的成立，是老字号企业“抱团”发展、集体打天下的标志。协会的发展目标是团结全省老字号企业建立完善的企业、协会和政府之间沟通机制，积极应对当前面临的市场挑战和机遇，通过传承、创新，不断提升山东省老字号品牌和产品的优势，为老字号发展注入新的活力，更好地助力山东省老字号通过创新重塑竞争优势走上可持续发展的轨道。
遵守国家宪法及其他法律、法规、政策，遵守公共道德规范，深入挖掘山东省老字号企业和社会资源，代表山东省老字号企业的利益，维护行业合法权益，反映会员企业诉求，协调会员之间关系，规范会员行为，维护公平竞争与市场秩序，联系政府，为行业、会员、政府提供服务，促进老字号企业整体健康发展。