更新时间：2023-01-05 15:12
山东金乡大蒜产业（集团）股份有限公司华光、东运等16家分散的大规模企业及相关配套生产企业为主体，整合成一个大的集团实现了大蒜产业集群发展。进行了产业化的迈进。
金乡大蒜产业蓬勃，食品加工业也如雨后春笋般应运而生，但随着国际经济形势的变化，企业管理粗放、企业各自为战相互之间竞争激烈、创新能力不强等大蒜产业诸多弊端也越来越明显。为解决这一问题，2012年年初，金乡县提出龙头带动与扶优扶强并举、壮大产业集群的要求，向全县企业发出实施集团化战略，实现产业规模化发展的动员令，引导企业自由联合起来，走集团化发展的路子，抱团发展，实现资源共享、利益共享、风险共担，努力把大蒜产业做大做强。由金乡县大工业经济运行指挥部牵头，华光、东运等16家分散的大规模企业及相关配套生产企业为主体，整合成一个大的集团——山东金乡大蒜产业（集团）股份有限公司，实现大蒜产业集群发展。集团公司的成立，标志着金乡大蒜产业发展开始转型升级，形成集中优势，也标志着大蒜产业化经营将进入一个崭新的发展阶段。
山东金乡大蒜产业（集团）股份有限公司，于2012年11月6日在山东省济宁市金乡县成立，注册资本2亿元，是山东省首家农业产业集团公司。目标三年内进入中国食品工业100强，三至五年实现上市。金乡县拥有大小恒温库2300余座,储藏能力达到150万吨,已成规模的大蒜初、深加工企业100余家,其中规模企业62家产品出口到140多个国家和地区,单一农副产品出口创汇额居全省首位。虽然金乡大蒜产业体系日臻完善、集群效应初步显现,但仍存在着企业实力不够强、人才科技力量薄弱品牌打造不力等问题。为此,金乡积极借鉴浙江柳氏集团、山东寿光蔬菜产业集团整合关联产业、抱团发展做大做强的先进模式及经验,通过实施工业项目“百日攻坚”行动对大蒜产业进行大力整合,力推大蒜产业实现集团化发展,打造产业航母。集团由大工业经济运行指挥部牵头，以华光集团、东运集团、宏昌公司、山阳食品、宏泰公司、成功果蔬、诚强贸易等骨干企业为发起人，16家大蒜加工龙头企业及配套生产企业共同参股完成工商注册。
金乡县对大蒜产业集团公司在商标使用、获取市场份额、使用新技术、信贷融资等方面制定了一系列优惠政策,特别是在向上争取方面,进行重点倾斜,确保优先享受中央、省市县项目资金和各种优惠政策；同时扶持集团公司逐步建立起高端管理人才和研发人才引进机制,并积极打造高端产品研发中心、大蒜产业检测检验平台、大蒜现货和电子交易平台,筹建村镇银行。该(集团)公司成立后,逐步按紧密型管理模式规范运作,各分公司投入市场的产品均以集团总公司名义出现,并实施资本、技术、组织结构、营销体系等方面的全方位组合,形成规范大蒜产业集团公司。