更新时间：2024-10-23 09:45
山梨县（Yamanashi-ken），是日本本州岛中部地方的一个县，是日本三大都市圈之一东京都市圈的组成部分，属于日本地域中的中部地方。其位于东京圈内并和东京邻接，是一个内陆县，是富士山所在县。向东是东京都和神奈川县，离东京市区约120公里；向南是静冈县，向西是长野县，向北是埼玉县和长野县。86%的土地面积是山地，森林资源丰富，是日本重要的水果生产地区，号称果树王国，桃、李子、葡萄、葡萄酒产量居全日本第一位。贵金属、宝石加工工艺发达，首饰加工业闻名全日本。
山梨县，旧国名甲斐，位于日本的最大岛屿——本州岛的中心位置，东面与东京相邻，被日本第一、第二位高山富士山、白根山以及其他二千米以上的高山包围，为盆地型的县，86%的土地为山地，78%的地方覆盖着森林，平地以甲府盆地和桂川町的河岸地段为主，自然资源丰富。内陆型气候。甲府地区1月份的平均气温为1.8℃，8月份为25.7℃，是季节温差较明显的地区。降水量较少，山地冬季寒冷，夏季凉爽。农业以葡萄种植和养蚕为主，水果出产最为著名，葡萄、桃子和李子的产量居日本之首且品质最优，是日本最大的桃子和葡萄的产地；工业也以传统的小规模工业为主，用甲州葡萄酿制的葡萄酒更是举世闻名，传统的丝织品甲斐绢、水晶手工艺品和被称为“和纸”的日本纸都很出名，宝石加工工艺在世界上处于领先地位。虽然山梨的工业不太发达，但其独有自然景致却成为宝贵的旅游资源，是日本最具代表性的旅游圣地，拥有日本最高的富士山（3776米），县区周围有富士箱根伊豆国立公园等公园。从广意上来说，山梨县全境都是旅游观光地。富士吉田市是富士浅间神社的所在地，同时也是该市的经济中心，是富士登山、游富士五湖的基地。河口湖町是日本中央汽车高速公路和富士支线的起点，除有许多宾馆和旅游设施外，还有公司的疗养院和别墅。登山和泡温泉是山梨县最受欢迎的休闲项目，众多对健康颇有裨益的温泉分布于各个休闲胜地。
原始、古代
从3万年前开始，在山梨境内就有人类的存在。原始社会的人类，从以打猎、捕鱼、采集果实为生到集体耕种稻米，确立起村庄，并最终建立起了国家。大丸山古坟和铫子冢、丸山冢古坟建于4世纪末期。从古代遗迹中可以看出那时的中道町曾根丘陵一带的强大势力。8世纪的山梨被称为甲斐国，由山梨、八代、巨麻和都留4郡组成，据说中心国都就在笛吹市御坂町、一宫町一带。从12世纪开始，贵族统治的古代国家体制开始动摇，其中率先抬头的新兴势力是武家。1131年间，源义清、清光的父子进驻甲斐国，开始了甲斐源氏的统治。
中世、近世
在甲斐源氏的统治中，武田氏和小笠原氏、南部氏等人的势力相继壮大起来。
16世纪，武田氏以战国大名的地位发展起来，在甲府修筑了的踯躅崎馆和要害城，并以此为基地四方征战，试图统一天下。
1582年，武田氏灭亡后的甲斐国便处于织田、丰臣、德川的控制之下。到江户幕府（军事政权）统制时，设立了甲府藩（以国中为基地）和谷村藩（以郡内为基地），并于1724年成为了幕府的直辖地区。另外，甲州街道的建设和富士川航运的开通，也促进了物资和文化的交流。
19世纪，幕藩体制的矛盾激化，各地武装起义频频爆发。山梨县也曾发生天保暴乱。日本迫于美国和欧洲各国的压力，打开国门，从此走上了近代化的道路。
近代、现代
1868年（明治元年）3月，明治政府军队进入甲府城，甲州从甲斐府变成了甲府县，并在1872年11月20日改称山梨县（11月20日被定为县民日）。
1868年至1911年，通过藤村县令的工业改革，造纸业、葡萄酒酿造业得以发展。明治后期，由于中央线铁路的开通，工业和文化也发展起来。同时由于农业的土地租种率高，1912年后的20年间土地租赁争议增加。富士川航运随着中央线的开通而衰退，随着身延线铁路开通而告终。
1945年（昭和20年）战争结束。战后的农村土地改革形成了个体农业体制，农业经营更是加快了向果树种植产业转换的步伐。在高度经济成长期，工业和商业也在飞速发展，随着1982年（昭和57年）中央高速公路的全线贯通，物流产业发展加速，工业化进程不断加剧，并持续发展。
山梨县下辖13市、8町、6村：
市部：甲府(こうふ)市、富士吉田(ふじよしだ)市、都留(つる)市、山梨(やまなし)市、大月(おおつき)市、韭崎(にらさにらき)市、南阿尔卑斯(みなみ-アルプス市)、北杜(ほくと)市、甲斐(かい)市、笛吹(ふえふき)市、上野原(うえのはら)市、甲州(こうしゅう)市、中央(ちゅうおう)市
西八代郡：市川三乡(いちかわみさと)町
南巨摩郡：富士川(ふじかわ)町、早川(はやかわ)町、身延(みのぶ)町、南部(なんぶ)町
中巨摩郡：昭和(しょうわ)町
南都留郡：道志(どうし)村、西桂(にしかつら)町、忍野(おしの)村、山中湖(やまなかこ)村、鸣泽(なるさわ)村、富士河口湖(ふじかわぐちこ)町
东京至山梨县
电车：
甲府——新宿，JR线，1小时30分；
JR新宿站→JR大月站（约60分钟）→富士急行线·河口湖站（约30分钟）。
巴士：
甲府——成田机场，巴士，3小时50分；
甲府——羽田机场，巴士，3小时15分；
甲府——新宿，巴士，2小时10分；
新宿站西口巴士总站→JR甲府站前，约130分钟；
新宿站西口巴士总站→富士急行线·河口湖站，约105分钟。
自驾车：
高井户IC→甲府昭和IC，约80分钟；
高井戸IC→河口湖IC，约70分钟。
名古屋至山梨县
电车：
甲府——中部国际机场，JR线，3小时30分；
甲府——名古屋，JR线，3小时；
JR名古屋站→JR盐尻站（约110分钟）→JR甲府站（约60分钟）；
JR名古屋站→JR静冈站（约50分钟）→JR甲府站（约130分钟）。
巴士：
甲府——名古屋，巴士，4小时；
名古屋车站前→甲府车站前，约240分钟。
自驾车：
名古屋IC→小牧JCT（约15分钟）→甲府昭和IC（约360分钟）；
名古屋IC→富士IC（约160分钟）→河口湖（约80分钟）。
大阪至山梨县
电车：
甲府——关西机场，JR线，4小时50分；
甲府——新大阪，JR线，4小时；
JR新大阪站→JR静冈站（约120分钟）→JR甲府站（约130分钟）。
巴士：
甲府——新大阪，巴士，8小时30分；
大阪→京都站八条口（约110分钟）→甲府站前（约510分钟）。
自驾车：
丰中IC→小牧JCT（约130分钟）→甲府昭和IC（约360分钟）；
丰中IC→富士IC（约280分钟）→河口湖（约80分钟）。
山梨县的农业是充分利用了适合栽种果树、蔬菜、花卉等自然条件和邻近首都圈的地理优势，配合新技术的普及、新品种的开发的高效农业。土地生产率常居日本首位。其中葡萄、桃子、李子等落叶果树的栽培盛行，是农业生产中的支柱产业。另外，花卉的生产也在不断增加。
山梨县是日本著名的果树产区，果树种植面积居日本各县第一，被誉为“果树王国”，尤其是桃、葡萄、李生产水平在日本领先，总产量均位居日本首位。据日本农林水产省统计，2008年山梨县桃总产量52800吨，占日本桃总产量的33.6%；葡萄总产量为48400t，占日本葡萄总产量的24.1%；李总产量为9100英磅，占日本李总产量的35.0%。山梨县作为日本著名的果树产区，尤其是葡萄、桃生产水平日本领先，形成了独创的先进栽培技术，生产出的果品品质一等，受消费者喜受。
截至2010年7月，山梨县葡萄主要品种有：玫瑰露、巨峰、先锋、甲斐路，其中玫瑰露占葡萄总产量的13.2%、巨峰占31.9%、先锋占20.3%、甲斐路占8.0%；桃主要品种有：日川白凤、白风、浅间白桃、一宫白桃和川中岛白桃，其中日川白凤占桃总产量的13.5%、白风占24.0%、浅间白桃和川中岛白桃分别占9.4%、一宫白桃占7.1%；李主要品种有：大石早生、太阳、贵阳，鲜果成熟期在6至8月，李总产量占山梨县鲜果总产量的4.6%。
山梨县的商业是县民富裕生活的保障，也是该县经济的一个支柱产业。随着消费者的需求多样化，道路交通网的整顿等为郊区大型店、24小时便利店开张等创造了条件，从而也带来了商业圈的变化。为建立适应新时代的特色店铺和独具魅力的商业街，山梨致力于经营现代化和商业街的活性化改革。
山梨县有全日本闻名的研磨、宝石装饰品、葡萄酒、绢织品、印章等地方产业。同时，也积极推进电子技术和电子机械等尖端技术产业和生产活动。其中工业生产额攀登新高，成为山梨县经济发展的动力。
由于山梨县盛产水晶，宝石加工业也是非常发达的。在18世纪，传统的玉石匠是在铁板上撒上金刚砂，以纯手工的方式来研磨水晶。19世纪中叶，水晶研磨加工就已经渐渐发展为山梨县的一大产业。1876年县衙还设立了专门的水晶加工部门，并派遣了3名工匠来到了中国，学习清朝的先进珠宝加工技术。20世纪初，珠宝加工技术逐渐演变为机械手工研磨，使得山梨县的水晶加工业飞速发展。1976年，山梨县的水晶加工产品还被通商产业大臣指定为日本的传统工艺品。
山梨县的宝石加工业也不仅仅局限于水晶，玛瑙、玉器等加工产品也非常有名。日本的水晶玉器加工品多以茶碗、佛龛等为主，除此之外，也有很多宝石首饰的加工品。除了大型的宝石加工工场之外，还有很多传统的水晶加工工匠店铺，所制作的商品件件都是艺术品。
富士山
富士山位于山梨县和静冈县境内，是日本最高山，是日本的象征和日本人的精神支柱，是富士箱根伊豆国立公园内最吸引人的景致。它是一座高约3,776米的休眠火山，以匀称、恬静的外形著称于世。冬天覆盖着寂静的白雪，每年6月末之前富士山第五级即2,305米以上的部分均覆盖着皑皑白雪；夏天则一派生机盎然，7月1日是开始登山的日子，夏季里第一批登山者可以观赏到高山蔷薇和其它高山植物。富士山的夏天十分短暂，8月末的传统节日――吉田篝火节宣告登山季节的结束。富士山南坡和北坡的气候变化截然不同。山顶与山脚的温差达20℃，年均温度为零下6.7℃。山顶的气压仅为山脚的三分之二。
富士五湖即指环绕富士山北麓的五个湖，分别是山中湖、河口湖、西湖、精进湖和本栖湖。古代富士山喷发出的岩浆蔓延到该地区，堵塞河流从而形成了这些湖泊。
山中湖：位于最东面的山中湖是五湖中最大的一个，981米的海拔位居日本第三，面积6.80平方千米、深13.3米、四周13.87千米。山中湖以夏季娱乐活动闻名，拥有完备的服务设施，为理想的训练场所。1956年在此处发现了据说只能生长在寒带的球藻――一种球形的水藻。它被命名为“富士球藻”，是山梨县特有的植物种类。
河口湖：处于五湖中心，面积5.57平方千米、深14.6米、四周20.94千米、海拔830.5米。因其出入便利成为观赏富士山周围美景的最佳地点，有五湖中的岛屿，可以进行许多的娱乐活动：划船、乘游艇、玩帆板、钓鱼、环绕湖岸骑车和洗温泉浴。
西湖：宁静而幽雅，四周环绕着茂密的森林，因而被称为“女儿湖”，面积2.10平方千米、深71.7米、四周9.85千米、海拔900米。有青榞树海森林，还有许多野营地。
本栖湖：深度在日本众湖中位列第九（133米），面积4.70平方千米、四周11.82千米、海拔900米。其湖水的温度从未低于4℃，是五湖中冬季不结冰的湖。本栖湖与西湖、精进湖一样是由岩浆喷发流经青木原树海森林，再流入一度占领该地区的大湖而形成的。
精进湖：是五湖中最小的一座，面积0.50平方千米、深15.2米、四周6.80千米、海拔900米。可观察到岩浆流的遗迹，还以拥有大量源五郎鲫鱼和欧洲鲫鱼而闻名。
八海意为八个池塘，是忍野地区指定的国家自然风景区，分别是：御釜池、底五池、铫子池、浊池、涌池、镜池、菖蒲和出口池。富士山的雪水流经地层过滤成清澈的淡泉水，再从这些池塘渗出，其平均水温为13℃。在1985年入选“日本名水百选”。
南阿尔卑斯国立公园地跨山梨县、长野县和静冈县，是日本主要的高山公园之一。白根三山、凤凰三山、仙丈岳和甲斐驹之岳的高度均超过3,000米。北岳高达3,192米，仅次于富士山。北阿尔卑斯，南阿尔卑斯山宽广而雄伟，生长着茂密的高山植物山毛榉、铁杉和冷杉，是登山者安营扎寨的好去处。
县立南阿尔卑斯巨摩自然公园
该公园位于南阿尔卑斯国立公园前面，多条壮观的瀑布散落在群山峡谷中，其中包括85米高的精进瀑布。尾白川峡谷中的清溪已入选“日本名水百选”。甘利山是俯瞰南阿尔卑斯国立公园最佳处所。从6月中旬到8月初，杜鹃花盛开之时，此处也是远足者的最佳观赏点，有亚洲最大的野生鸢尾花田。
八之岳中信高原国定公园跨越山梨县和长野县。八岳山位于中央公园，环绕八岳的湖泊、白桦林和高山植物是该公园的胜景。站在高达1,543米的美丽森，环望四周，竟能遍览富士山、南阿尔卑斯山、奥秩父山的景色。在八岳的山脚下，出产鲜奶的乳品场和卷心菜、莴苣等高原蔬菜的种植区鳞次栉比。
清里高原
清里高原上的空气清新而纯净，素有“净土”之美誉，是该公园最富盛名的景点，有牧歌式的田园风光、华丽的酒店、山林中的小屋与公寓以及别具一格的咖啡馆和商店。该地区博物馆中有音乐盒、玻璃工艺品和书法作品等藏品。另外还有一些小巧而新颖的博物馆，其中藏有白桦派和印象派艺术家的作品。
秩父多摩甲斐国立公园
秩父多摩甲斐国立公园贯穿山梨县、东京都、埼玉县、长野县等地区，有20座2,000米以上的高峰，却不是火山。甲武信岳，高2,475米；云取山，高2,017米。大菩萨礼山因中里介山的小说而闻名，设有标准和竞技登山运动两种路线（2,057米）。御岳升仙峡和西泽溪谷，是日本最美的两个峡谷。秩父多摩甲斐国立公园距离东京地区交通便捷，是观赏动植物的理想场所。公园内的植物种类超过2,800种，还可以在动物的栖息地看到鹿、猴子、松鼠和各种各样的鸟类。增富以温泉之乡的美名享誉世界，温泉中镭的含量很高，有助于恢复健康。
御岳升仙峡
御岳升仙峡为日本最灿烂的美景之一，有陡峭的悬崖、巨大的岩石、清澈的溪流，还有发源于奥秩父山的荒川河长年累月地侵蚀花岗岩。
西泽溪谷
西泽溪谷有源源不断的碧流，层层叠叠的七釜五段瀑布，由汹涌的激流冲击而成的巨大岩穴――大穴。
汤村温泉乡
汤村温泉靠近升仙峡溪谷，是山梨县历史最为悠久、长盛不衰的一座温泉，含有氯45至52度。据说该温泉是由佛教高僧弘发大师的手杖顿地而成的。
增富温泉乡因镭的含量高而闻名，含有镭36度，可以通过三种途经获得疗效：沐浴、饮用水和吸入水蒸气。据说，信玄将军在挖掘金矿的时候偶然发现了该温泉。
西山温泉乡
西山温泉乡位于靠近早川河发源地的南阿尔卑斯山下，环境保存完好，曾是信玄将军的私人温泉之一，含有硫酸盐、氯41至44度。传说17世纪著名的将军德川家康曾经常驾临此地。由于环境未曾遭到破坏，西山温泉是山梨县很受人喜爱的温泉胜地。
下部温泉乡
下部温泉乡含有纯净温泉27至34度，温泉水对骨折和撞伤很有疗效，许多人都曾到此地进行康复治疗。传说，在一次战斗中，下部温泉曾为信玄的肩伤减轻痛苦。
石和温泉乡
石和温泉乡是山梨县最大的温泉乡，含有纯净温泉45至60度，拥有近150家酒店和日本风格的旅馆。1961年，石和的一个葡萄园中突然间涌出了温泉，由此得名“葡萄园温泉”。
山梨县立美术馆
山梨县立美术馆于1978年建馆，被称为山梨县的艺术殿堂，因集中收藏展示名画家米勒的作品而享誉世界。美术馆周围的林间小路布满了艺术的创意，成为山梨县民休憩的公园。
山梨县立文学馆
山梨县立文学馆于1989年建馆，收藏了以文豪芥川龙之介为中心的众多与山梨县有渊源的文学家的作品和资料。
河口湖美术馆开设于1991年，是日本的象征，珍藏了以趣味无穷的富士山为背景的不同角度的优秀画作和摄影作品，集中展示了著名摄影家冈田红阳的大量作品、近代日本画巨匠横山大观的作品、川崎春彦的日本画、足立源一郎的西洋画。
山梨县立博物馆
山梨县立博物馆于2005年（平成17年）10月15日在山梨县笛吹市开馆，是老老少少不同年龄层的交流场所，是学习历史文化的好去处，也是历史文化信息的传播地。
山梨县立考古博物馆
山梨县立考古博物馆建于1982年（昭和57年）。中心设施是甲斐风土记之丘、曾根丘陵公园，公园中国家指定史迹甲斐铫子冢古坟为代表的上为正方形，周边为沟渠的墓群和丸山冢古坟等古迹；馆内还有了解学习考古资料和山梨县历史的设施。
葡萄
山梨县由于具有独特的日照长，昼夜温差大的气候特点，以及丰沛的降水，自古以来就盛产葡萄，栽培着“巨峰”、“先锋”、“甲斐路”等众多品种。
桃子
山梨县的桃子产量居日本第一位，具有代表性的品种有“白凤”及“浅间白桃”等。
山梨县是樱桃收获期较早的产地，可比其它生产地更早地享受采摘樱桃的乐趣。
李子
山梨县的李子产量，居全日本第一位，其原产品种“贵阳”果实大个，味道上佳，受好评。
宝石饰品
山梨县县都甲府市是世界首屈一指的研磨雕刻、服饰用品的产地。研磨工业的开端可追溯到1834年御岳神官在京都学会水晶球制造技术时。水晶、玛瑙、翡翠、猫眼石等的研磨、宝石制品已被大量出口至国外。
葡萄酒
山梨县的甲州葡萄酒是享誉世界的名酒。山梨县葡萄酒酿造开始于1877年，由留学葡萄酒发祥地法国的高野正诚、土屋龙宪二人在胜沼町推广酿造技术而发展起来的。
甲州纺织品
1633年间，富士北麓地区的领主鼓励本地产业发展纺织业，由此开始了甲州纺织品的制造。被褥卧具、领带、西服布料等产品，不仅普及山梨县郡内各地，更是畅销全日本。
印传
印传是一种用上漆后的鹿皮制成的漆皮产品，起源于从印度传来的革制品，有钱袋、钱兜、烟袋等印传产品的制造和手提包、钱包、名片夹等现代用品的生产。
馎饦是先由中国禅宗和尚传来的火锅宽面。后来被武田信玄公改成了“前线食品”。烹饪方法简单，对健康非常有益，营养丰富。
鲍鱼煮贝
鱼虾贝类是山梨县的名产。起源于静冈县海峡捕捞到的鲍鱼浸上酱油用快马沿富士川输送到山梨县，在旅途中，酱油和鲍鱼的味道混合而生成了新的味道，用于煮汤也非常美味。
信玄公节
信玄公节是以战国时代名将―武田信玄公命名的节日，在每年的四月初，甲府城到处都将被风林火山的大旗装点一新。节日中最精彩的场面莫过于武田军队列阵，由市民扮成的24位将领和1500多名勇士组成的庞大队伍，举着熊熊燃烧的火把行进在大街小巷中。
河口湖的湖上节
河口湖的湖上节起源于河口湖浅间神社，是夏日里最后一个节日，节日期间会把数百只灯笼被放入小船放逐在湖面上。白天在湖畔举行音乐会等各种庆祝活动，夜晚5000只焰火升腾，夏季点缀出华丽的夜空。
吉田火节
吉田火节是每年8月26日在富士吉田市的富士浅间神社都会举行大型的镇火节，也称为富士山封山祭，是日本留存的三大独特节日之一。在节日期间，家家户户门前燃起松油火把。
笛吹市桃花节
笛吹市桃花节是笛吹市各地在桃花盛开的季节举办的桃花盛会。其中以笛吹河河岸为战场展开的武田信玄部队和上杉谦信部队的川中岛之战画卷最为壮丽。
葡萄节
葡萄节是为感谢葡萄的收获，祈愿丰收而举办的祭典。葡萄及葡萄酒都可免费品尝。夜空被牌坊下燃烧的篝火照亮，景色蔚为壮观。
保罗拉修节
保罗拉修节是为了宣扬开创了清里的保尔拉修博士的丰功伟绩，也是为了感谢丰收的、具有浓郁国际色彩的节日庆典，在10月中旬举办。帐篷里刚刚摘下的新鲜蔬菜、水果和木工制品琳琅满目。
代表大学
山梨大学（国立）、都留文科大学（公立）、山梨县立大学（公立）、健康科学大学（私立）、帝京科学大学（私立）、身延山大学（私立）、山梨英和大学（私立）、山梨学院大学（私立、短大）、大月短期大学（公立、短大）、帝京学园短期大学（短大）。