更新时间：2024-07-22 21:21
山药汤圆是以山药、糯米为主料制作的药膳。出自《刘长春经验方》，补脾益肾。
山药50克、白糖90克、糯米500克、胡椒粉适量。
1. 将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖、胡椒粉(少许)，调成馅备用。
2. 糯米泡后，磨成汤圆米粉，分成若干小团。
3. 将山药馅与糯米粉不团制成汤圆，下沸水锅中煮熟即成。
当主食，早晚食用。
补脾益肾。