更新时间：2024-07-01 23:39
山黧豆（学名：Lathyrus quinquenervius (Miq.) Litv.）是豆科山黧豆属多年生草本植物。茎根状；叶羽状，托叶披针形至线形，质坚硬，椭圆状披针形或线状披针形；花序腋生，花萼钟状，花冠紫蓝色或紫色，近圆形；荚果线形。花期5-7月，果期8-9月。分布于中国山东、河南、陕西、内蒙古等省份。山黧豆喜湿润，常生于山坡、林缘、路旁、草甸等地。山黧豆的繁殖方法为种子繁殖。
多年生草本，根状茎不增粗，横走。茎通常直立，单一，高20-50厘米，具棱及翅，有毛，后渐脱落。偶数羽状复叶，托叶披针形至线形，叶轴末端具不分枝的卷须，下部叶的卷须短，成针刺状；托叶披针形到线形，长7-23毫米，宽0.2-2毫米；叶具小叶1-2（-3）对；小叶质坚硬，椭圆状披针形或线状披针形，长35-80毫米，宽5-8毫米，先端渐尖，具细尖，基部楔形，两面被短柔毛，上面稀疏，老时毛渐脱落，具5条平行脉，两面明显凸出。
总状花序腋生，具5-8朵花。花梗长3-5毫米；萼钟状，被短柔毛，最下一萼齿约与萼筒等长；花萼钟状，花冠紫蓝色或紫色，近圆形；长（12-）15-20毫米；旗瓣近圆形，先端微缺，瓣柄与瓣片约等长，翼瓣狭倒卵形，与旗瓣等长或稍短，具耳及线形瓣柄，龙骨瓣卵形，具耳及线形瓣柄；子房密被柔毛。荚果线形，长3-5厘米，宽4-5毫米。花期5-7月，果期8-9月。
山黧豆生于山坡、林缘、路旁、草甸等处。最高可到海拔2500米的地方生存。
山黧豆粗生。喜温暖湿润环境。喜阳，耐寒，耐旱，不耐积水。
山黧豆的繁殖方法为种子繁殖。在中国南北引种均能完成有性生殖。在中国东北是春播，在中国南方春、夏、秋均可。春播每亩4-5千克，覆土深3-4厘米，可点播、撒播或条播。但山黧豆一般使用条播为多。
温度：山黧豆为喜温抗寒的饲料作物，适应范围较广。在中国黑龙江的寒冷地区，也能良好生长。山黧豆种子发芽最适温度为18-20℃。山黎豆抗寒性较强，幼苗和成株均能忍受零下8-10℃的低温。早春和晚秋遭霜后，日间仍能恢复生长。
水分：山黧豆为喜湿作物，适于在灌溉条件良好，土壤水分适中的地方种植。山黧豆不抗涝，土壤过湿或积水时，都易引起烂根死亡；耐旱性较强，在年降水量仅300-400毫米的干旱山区，土壤水分仅10%的情况下也不致干死。
光照：山黧豆为长日照植物，在长光照下开花结实。
土壤：山黧豆对土壤要求不严，各种土壤都能生长，但以土层深厚的壤土或沙壤土为最好。山黧豆有较强的抗碱性。但含盐量超过0.2%的苏打盐碱土，生长受抑制，超过0.4%死亡。
轮作：栽培种植山黧豆适宜与麦类、玉米、马铃薯等轮换倒茬，可相互促进生长，均获得增产效益。在饲料轮作中，山黧豆适宜与大麦、燕麦、黑麦草间种、混种。
施肥：山黧豆根系发达，生长较快，对整地和施肥要求较高。对黑土层较薄的贫瘠地和保肥保水力差的沙地、石砾地等，每亩应施腐熟堆肥或厮肥2000-2500千克。
刈割：山黧豆的青绿茎叶是优良的多汁饲料，可从现蕾至成熟初期分批刈割。以在下部叶尚未脱落的开花初期，一次收获最为适宜。一次刈割为齐地刈割，不留茬。一般从现蕾到开花末期，可分批饲料，达20-30天。调制干草的刈割时间在开花至结荚期。
贮藏：山黧豆茎叶，单贮或混贮都可成功。与大麦、燕麦、玉米等禾草混贮，可获得酸甜适口、品质优良的青贮饲料。窑贮、塔贮、袋贮或地面覆盖青贮效果都好。
山黧豆味辛，性温。归肝、胃经。山黧豆全草，种子均可入药，具有祛风除湿，活血止痛，温中散寒等功效，用于治疗风寒湿痹，关节游走疼痛，腰膝疼痛，各种外伤疼痛，牙痛等症状。
山黧豆还具有一定的工艺价值，其种子可以提炼出一种极好的胶质物，常应用于航空工业，纺织工业和胶合板工业上。
山黧豆的绿色干草粉，无毒，味甜多汁，是鹅理想的粗饲料，冬春补喂山黧豆干草粉，既省料又生长快。在鹅的日粮组成中占20-30%。山黧豆的青绿茎叶也可调制成干草和青贮料。山黧豆在饲喂时，可粉碎或打浆喂，也可拌入糠麸等饲喂。