岗头村历史悠久，根据记载和考古发现，岗头村原址位于今村西北部南和县教师进修学校南边，后因水患迁址今址，至今已经六百余年。

明代时期隶属于南和县十六里之西里，因位于城西，故名西里。

清代隶属于南和县十三里之西里。

民国隶属于南和县河头郭镇，1937年日本侵略者侵入南和，国军29军刘汝明部143、119师发起河郭战役，抗击日军侵略，曾大量驻军于该村。

1949年新中国成立后，南和县设4个行政区，其中一区为河郭区，辖有岗头村。

1958年南和县调整为4个人民公社，下辖15个管理区，岗头村隶属于城关人民公社西里管理区，是年，南和、任县、平乡、广宗、巨鹿合并为巨鹿大县，岗头村隶属于巨鹿县南和公社西里管理所。

1961年改属南和县，隶属于南和县西里公社。

1984年西里公社改为西里乡，岗头村仍属之。

1996年河郭乡与西里乡合并为河郭乡，岗头村属之。

2020年南和县改为南和区，岗头村属南和区河郭乡。

岗头村明代时期因避七里河水患南迁地势较高的今址，当时为了纪念搬迁，载有一棵槐抱柏树，茂盛成长六百余年。在九十年代时，柏树病死至今仍余粗大的槐树抱有柏树干枯的枝干，诉说历史的沧桑。

在解放初，村保留有环村四周的壕河和东西南北四处阁门（皋门），壕河引发源于邢台得百泉水流经七里河水的分支，从豆村过张相，经均济闸流入，用于灌溉农田和周流村市，在村东形成两片芦苇荡湿地，解放后阁门拆毁，濠河在九十年代由于村建设发展需要，也逐渐被填平。

解放初，部分居民在村南半里许落户，仍属岗头村委会所辖，称南岗头或小岗头。现今已经完全和岗头村连接到一起，形成街道为三纵十一横的长方形建设布局。

河郭乡政府、河郭乡卫生院、岗头村联合小学、南和县教师进修学校，邢台金沙河面业。

1、农业加工业

邢台金沙河面业有限责任公司位于岗头村北、邢临公路路北，于2007年3月16日在南和县工商局登记成立。法定代表人魏延伟，公司经营范围包括小麦粉（通用、专用）、挂面（普通挂面、花色挂面）等。

2、现代物流产业

南和经济开发区现代物流业园，规划面积5.9平方公里，北至岗头南街，南至邯黄铁路，西至三河路，东至兴业路。借助和邢黄铁路邢台编组站、邢汾高速西出东联之机，高标准规划建设大型物流集散地、煤炭周转基地、钢铁市场。依托中兴大街东延，规划建设大型高档社区，有能辐射冀邢的商贸中心，中心内建设汽车贸易、建筑装饰、板材家具、五金工具、农副产品、日用百货等专业化市场，以市场建设带动大商业、大流通的发展，打造冀南综合性商贸物流中枢。

庙会：五月二十八

槐袅柏--千年古槐抱柏共生

大悲庙

文昌庙

桃花女庙

三官庙

送子奶奶庙

关帝庙

土地庙

麦王庙

岗东路、岗西路、岗北一街、岗北二街

2012年，南和县开展农村环境卫生整治，岗头村在改善村庄环境过程中，采纳群众的好建议——建设“菜园子”，即在街道两侧栽植泡桐树，树间套种品种多样的蔬菜，实行菜园式绿化。经过积极引导，凡是临街的农户都在房前屋后种上了时令蔬菜。鲜绿的街道菜畦，分布两侧，村里统一规划，统一砌边，农户自己种植，自己管理，自己收益，不仅有效改善了环境，还大大调动了村民参与村庄管理的积极性。

2010年，岗头村被评为河北省卫生村，全邢台市仅入选3个

2012年，岗头村入选南和县农村环境卫生综合整治样板村

2014年，岗头村列入农村集体产权股份合作制改革试点

2011年3月17日，南和县政府副县长周世伟带领县爱卫办全体成员深入到河郭乡岗头村指导农村改厕工作。

2012年9月21、21日，岗头村代表邢台市迎接了省委副书记赵勇、省人大常委会副主任马兰翠、省政协副主席崔江水等领导率团观摩，其田园式绿化模式赢得了各级领导的高度赞赏和充分肯定。

2012年12月4日，新乐市观摩团一行80余人到南和县岗头村等地参观农村环境整治工作，县委副书记张利成，县委常委、办公室主任、统战部长刘瑞格，县委常委、宣传部长郝立群，政府副县长王永伟陪同参观。

2015年6月8日，南和政府县长李胜敏带领县政府办、供电公司、交通局、水务局、供水公司、文广新体局、农开办、扶贫办等部门负责人，就“三严三实”教育活动开展情况到河郭乡岗头村走访调研。指出将岗头村列入2016年饮水安全精品提升计划。

裴留户：南和县岗头村人，1983年6月至1987年4月，任南和县副县长。

张天平：南和县岗头村人，河北建工集团总经理，正高级职称，全国优秀企业家，河北省政府特殊津贴专家。