截至2018年末，岩茶乡总户数5535户，总人口2.15万人，居住着苗、彝、仡佬、壮、汉5个民族。

2018年，岩茶乡固定资产投资1.6亿元，增长5%；财税收入350万元，增长5%；农民年人均纯收入6750元，增长12%。

2018年，岩茶乡农林牧渔业总产值0.75亿元，增长5%；春烟种植233.33公顷，烤烟种植352户，其中带动153户贫困户发展烤烟种植，烤烟收购4731担，收购金额656万元；累计发展油茶林近2800公顷，改造油茶林400公顷，年产茶籽预计195万千克，产值2700余万元；在龙台村、平台村发展砂糖桔、西贡蕉等种植产业；粮食播种面积2066.67公顷，粮食总产量775万千克，比上年增长5.30%；生猪存栏2.59万头、大牲畜存栏7241头（匹）、羊存栏21184只、鸡存栏72663羽、鹅存栏3854羽，分别增长5.50%、8.70%、7.10%、8.10%、6.20%。

2018年，岩茶乡工业总产值0.15亿元，比上年增长12%。

截至2018年末，岩茶乡有初中1所，教职工48人，在校学生572人，初中入学率99%，初中辍学率1%，毕业生122人，毕业率100%；小学7所，教职工113人，在校学生1235人，全乡小学适龄儿童入学率100%，辍学率0%，毕业生201人，毕业率100%；共有公立幼儿园1所，私立幼儿园7所，入园学生678人；小学适龄儿童入学率100%，初中入学率98%；完成岩茶初中学生新住宿楼建设、岩茶中心小学综合教学楼项目建设并投入使用。

截至2018年末，岩茶乡为9个村级文化活动室的农家书屋发放图书累计1万余册；同时为9个行政村文化活动中心配备吉他、二胡、三弦、鼓、琴等乐器，安装文化广播设备设施，建设灯光舞台等。

截至2018年末，岩茶乡有乡卫生院1所，医务人员53人，病床25张；有村卫生室8个，村医4人；新农合住院、门诊报销共5315人次，报销金额175.86万元；住院分娩231例，其中在本乡住院分娩35例，住院分娩率100%，高危孕产妇3例，高危住院分娩率100%；新法接生231例，新法接生率100%；预防接种儿童2531人，各种疫苗接种率95%；乡卫生院住院部大楼和职工住宿楼建成并投入使用。

2018年，岩茶乡共发放五保金95.63万元、低保金675.63万元、军烈属优待慰问金11.43万元；为全乡的城乡低保对象、农村五保对象、低收入家庭重病患者办理城乡医疗救助，共办理补助23.67万元，减轻部分群众看病难，看病贵，因病致贫，因病返贫的难题；新农保参保1.15万人，参保率102.34%，其中建档立卡贫困人员3246人，参保率100%；60周岁以上老人享受养老金待遇有2616人，发放金额316.54万元，发放率100%。

2018年，岩茶乡2个贫困村摘帽；277户贫困户、1177人贫困人口脱贫；弄甫村贫困发生率下降到2.50%，者艾村贫困发生率下降到2.60%，全乡贫困发生率由上年的14.35%下降到8.50%。

2018年，岩茶乡完成预脱贫村弄甫村、者艾村通村通屯水泥路建设，其中2018年中央专项彩票公益金扶贫项目完成升级硬化路18条45.41千米，总投资2053.82万元（含群众自筹59.82万元）；实施建设龙台村、弄金村、平班村通村通屯水泥路建设，共建设14条51.72千米，总投资1285.05万元；完成对委外、平台、老风寨3座病险水库除险加固；完成178户危房改造。

2018年，岩茶乡有岩茶、龙滩2个集贸市场。

岩茶集贸市场位于岩茶乡岩茶村当地；占地面积3000平方米；6天为一街日，人流量约为3000人次，街日交易商品百余种，有牛马骡等大牲畜交易，特色商品主要有清水鸭、山茶油、蜂蜜等，年交易额800万元左右。

龙滩集贸市场位于岩茶乡龙台村龙滩屯；占地面积2500平方米；6天为一街日，人流量约为3000人次，街日交易商品百余种，有牛马骡等大牲畜交易，特色商品主要有清水鸭、山茶油、蜂蜜等，年交易额400万元左右。

岩茶乡境内有岩茶一卡白、德峨—弄金公路经过。

岩茶乡境内著名风景区有九十九堡，介于岩茶乡和介廷乡边界，90多个小堡分布在几座大山之巅。