2012年4月，参演情景喜剧《stand by》，在剧中饰演柳进行和基宇的父亲柳政宇；5月，出演警匪悬疑剧《幽灵》，在剧中饰演警察厅的搜查局长申景修；7月，出演灾难片《铁线虫入侵》，在片中饰演保健部的长官；9月，在家庭伦理喜剧《我的女儿素英》中饰演姜禹才的爸爸姜奇范。2013年2月，参演职场剧《广告天才李泰白》，在剧中饰演姜汉哲；4月，出演电视剧《惊艳的她》，在剧中饰演朴议员；8月，出演奇幻爱情剧《主君的太阳》，在剧中饰演朱中元的秘书兼司机金贵道；9月，在家庭剧《爱能给别人吗》中饰演夏林和夏京的父亲殷熙载。

2014年5月，参演医学爱情谍报剧《Doctor异乡人》，在剧中饰演胸外科科长文亨旭；8月，出演浪漫悬疑剧《我的秘密饭店》，在剧中饰演酒店总经理李慕扬；11月，搭档宋昌义参演由同名网络漫画改编的犯罪悬疑剧《Doctor Frost》，在剧中饰演千尚远。2015年6月，参演警匪悬疑剧《隐藏身份》，在剧中饰演会长李明根；8月，出演爱情剧《我有爱人了》，在剧中饰演白石的父亲白俊尚。

2016年2月，出演家庭喜剧《五个孩子》，在剧中饰演张珍珠的爸爸张民浩；11月，参演奇幻爱情剧《蓝色大海的传说》，在剧中饰演许俊宰的亲生父亲许日中。2017年6月，搭档李妍京出演爱情剧《多样的儿媳》，在剧中饰演朴珉豪的父亲朴尚具；8月，在犯罪动作片《V.I.P.》中客串饰演一名警察；11月，参演职场爱情剧《理判事判》，在剧中饰演律师事务所的代表史正道。2018年3月，出演家庭剧《一起生活吧》，在剧中饰演郑恩泰的姐夫延灿久；6月，参演悬疑动作片《魔女》，在片中饰演具老师；10月，搭档车太铉出演爱情喜剧《最完美的离婚》，在剧中饰演赵石无的父亲赵奎浩。

2019年2月，参演青春爱情喜剧《讨厌你！朱丽叶》，在剧中饰演李东宰；6月，出演剧情类电视剧《太阳的季节》，在剧中饰演阳地集团的董事长、崔光日的父亲崔泰俊。2020年5月，参演申河均、郑素敏主演的温情剧《灵魂维修工》，在剧中饰演李施俊的父亲李泽京；8月，在奇幻剧《爱丽丝》中客串角色饰演尹太伊的父亲。

2021年2月，参演科幻悬疑剧《西西弗斯：神话》，在剧中饰演出入局外国人厅第7科的科长黄贤升；3月，首次主演KBS电视台第1频道的电视剧《即使被骗也要做梦》，在剧中饰演金钟华；6月，与朴俊琴作为嘉宾出演电视节目《清晨庭院》。2022年2月，出演犯罪剧情剧《少年法庭》，在剧中饰演一位法院院长。

2023年4月，参演动作喜剧《Stealer：七个朝鲜通宝》，在剧中饰演高博士；6月，参演剧情片《贵公子》，在片中饰演财团的韩会长；8月，出演科幻冒险片《月球》和剧情片《非官方行动》；10月，特别出演现代爱情剧《谢幕：树立而死》，在第10集中登场饰演法官哲镇。2024年8月，参演的迪士尼4集系列剧《暴君》播出。

学习

2021年6月15日，崔政宇在电视节目《清晨庭院》里透露，自己曾经患过失语症；为了学习电影前往美国，在洛杉矶开大排档赚取学费。

主要作品参考资料

崔政宇已经成为能在演艺圈站稳脚跟的演技派的中坚演员，他在多部影视剧中饰演了高层干部的角色，从警察局局长到公司高管，但是他实际上浑身散发着随和的魅力，像一位邻家哥哥。（ZUM新闻 评）

崔政宇曾效力于“76”、“新诗”等剧团，为韩国首尔德寿宫旁边的塞西尔剧院奉献了青春，很早就在戏剧界留下了沉甸甸的履历：他曾以演员或制作人的身份，亲自企划、制作、出演了90年代最热门的话剧《请关灯》和《青春礼赞》等名作，还于1990年和1999年分别获得了韩国戏剧大赏演技奖和东亚戏剧演技奖。2008年，崔政宇通过电影《追击者》和电视剧《最强七友》正式走入大众视野，并以此为契机，参演由苏贤晶作家担任编剧的四部电视剧作品：《灿烂的遗产》、《检察官公主》、《49日》和《我的女儿素英》。他饰演的角色多变，能够从冷漠木讷、有权威性的形象到卑微又搞笑的财阀儿子等自由转换。（《朝鲜日报》评）