更新时间：2024-03-04 22:07
崔莉，1972年12月出生，江南大学纺织服装学院副教授，硕士生导师。
2007年6月于江南大学生工学院发酵工程专业获博士学位。（2010年1月至2011年2月于美国University of Nebraska-Lincoln访问学者）。2008年6月任江南大学纺织服装学院副教授，硕士生导师。担任《染料化学》《染整助剂》等课程的教学工作，主要从事酶工程和材料的生物技术功能化改性方面的研究，作为主研参加并完成多项国家、省部级科研项目，主要包括国家“863”项目“利用生物技术实现纺织产品的高档化和生产的清洁化”、“863”项目“羊毛纤维生物法功能化整理技术”。主持江苏省自然科学基金、生态纺织教育部重点实验室开放基金、江南大学自主科研研究基金项目共4项。已发表（含接受）论文30余篇，SCI源期刊论文17篇，参加国际会议4篇，并作口头报告1次，申请授权专利4项，获中国纺织工业协会科学技术进步奖二等奖1项。
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研究方向：纺织生物技术
[1] Cui L, Zhang DX, Huang L, Du GC, Liu H, Chen J. Stabilization of a new microbial transglutaminase from Streptomyces hygroscopicus WSH03-13 by spray drying. Process Biochemistry, 2006, 41: 1427–1431.
[2] Cui L, Du GC, Zhang DX, Liu H, Chen J. Purification and characterization of transglutaminase from a newly isolated Streptomyces Hygroscopicus. Food Chemistry, 2007, 105: 612–618.
[3] Cui L, Du Guocheng, Zhang Dongxu, Chen Jian. Thermal stability and conformational changes of transglutaminase from a newly isolated Streptomyces hygroscopicus. Bioresource Technology , 2008,99: 3794–3800.
[4] Cui Li, Du Guocheng, Zhang Dongxu, Fan Xuerong and Chen Jian, Stability and conformational changes of transglutaminase from Streptomyces hygroscopicus in ethanol–aqueous medium. Process Biochemistry, 2008, 43(8):887-891.
[5] Du GC, Cui L, Zhu Y, Chen J. Improvement of shrink-resistance and tensile strength of wool fabric treated with a novel microbial transglutaminase from Streptomyces hygroscopicus. Enzyme and Microbial Technology, 2007, 40: 1753–1757.
[6] Cui L, Du Guocheng, Chen Jian, Fan Xuerong. Effect of microbial transglutaminase on dyeing properties of natural dyes on wool fabric. Biocatalysis and Biotransformations, 2008, 26( 5) 399 – 404.
[7] Cui Li, Wang Qiang, Wang Ping, Huan Qingsong, Fan Xuerong. Transglutaminase-mediated crosslinking of gelatin onto wool surface for improving the fabric properties. Journal of Applied Polymer Science, 2009，113：2598-2604.
[8] Cui Li, Yu Yuanyuan, Fan Xuerong, Wang Ping, Wang Qiang. Effect of protease treatment on dyeing properties of wool fabrics for single bath. Enigneering in Life Sciences，2009,9(2): 135–139.
[9] 崔莉，范雪荣，李艳娟，陈坚. 微生物谷氨酰胺转胺酶改善羊毛织物性能. 纺织学报，2006，27（8）：7-11.
[10] 崔莉，范雪荣，堵国成，陈坚，王平，谷氨酰胺转胺酶对羊毛蛋白纤维作用的性能表征，过程工程学报. 2009，9（2）：344-349.
[11] Cui Li, Fan Xuerong, Wang Ping, Wang Qiang, Fu Guangtong, Casein and transglutaminase-mediated modification of wool surface，Enigneering in Life Sciences，2011, 11（ 2）, 201–206
[12] Cui Li, Wang Ping, Wang Qiang, and Fan Xuerong. The bioscouring efficiency and activity of alkaline pectinase for cotton fabric. Fibers and Polymers, 2009, 10(4): 476-480.
相关专利 (申请1项，授权2项)
[1] 陈坚，崔莉，刘和，堵国成. 一种从谷氨酰胺转胺酶发酵液种制备固体酶制剂的方法。 专利授权号：ZL 2005 1 0037937.7
[2] 陈坚，刘和，崔莉，张东旭，堵国成. 一种抑制谷氨酰胺转胺酶发酵法制酶制剂中蛋白 酶的方法。申请号ZL：200510040489.6.
[3] 崔莉，范雪荣、王平、王强、宦庆松。一种利用谷氨酰胺转胺酶催化外源蛋白整理羊毛 织物的方法。申请号ZL：200810122426.6