川山紫

更新时间:2023-11-17 09:31

甘薯食用型品种:川山紫,品种来源:系从日本崎农农场引进试种成功的特色甘薯新品种。因薯皮和薯肉皆为紫红色,接近紫黑色,故又称黑地瓜。

(2)特征特性:叶片深绿色,叶脉紫红色。蔓细长,茎蔓生根性强,定植成活率高。每株结薯3~5块,薯块纺锤形,薯皮呈紫红色,鲜薯肉紫红色,煮熟后薯肉呈紫黑色,食感面沙适口。烘干率25%,淀粉含量18%。春、夏栽植均可,生长势较强,结薯多而均匀。高抗甘薯黑斑病、软腐病、茎线虫病。抗旱耐瘠。适应性强。

(3)产量表现:春薯单产1000~1500千克。

(4)栽培要点:采用地膜覆盖栽培产量高,效益大。春薯适宜的栽植密度3000~3500株,夏薯栽植3300~3600株。施肥应以有机肥基施为主,中、低产田田间出现缺肥症状的应适时追肥。秧蔓生长旺盛期封垄偏早地块,应用多效唑进行控制,防止徒长。因茎节生根力强,要注意及时提蔓,防止生根,减少养分的无效消耗,增加甘薯产量。

(5)应用前景:因该品种适应性好,抗逆性强,适宜加工烤薯、脱水薯干、果脯、糕点、罐头等多种食品。可于适宜地区应用。

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