巧达浓汤

更新时间:2020-12-22 10:12

《巧达浓汤》是以红萝卜、马铃薯、火腿为主料的菜品。

材料

红萝卜 50公克 马铃薯 150公克 火腿 30公克 洋葱 100公克 牛奶 150㏄ 高汤 800㏄ 奶油 30公克 面粉 1小匙

调味料

盐 1小匙 胡椒粉 2小匙

做法

1.火腿切丁,备用;马铃薯、红萝卜、洋葱去皮切小丁。

2.热锅,放入奶油溶化后,加入面粉炒成糊状,加入牛奶、高汤、作法1所有材料煮至沸腾。

3.再加入所有调味料煮匀即可。

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