布莱斯·恩库福出生于民主刚果首都金沙萨，年幼时候就随父母来到瑞士居住并很快获得瑞士国籍。不过虽然恩库福2002年就入选了瑞士国家队，但由于水平一直不被看好，如今已经34岁的他只为球队出场二十几次,布莱斯·恩库福的职业生涯履历丰富，先后在瑞士、卡塔尔、德国和荷兰联赛中效力。2003年他还曾来到中超大连实德队试训，不过未能留下。回到欧洲之后的恩库福加盟荷甲特温特队效力至今，共为球队出场203次，进球109个。