1984年4月，公社改乡。

1992年9月，并入平兴乡。

1998年5月，析置临江乡。

2001年6月，乡改镇。

2019年12月13日，撤销平兴乡和临江镇，设立平兴镇，以原平兴乡和原临江镇所属行政区域为平兴镇的行政区域。

截至2011年末，原平兴镇下辖1个社区、9个行政村：滑石场社区、平兴村、陈坝村、胡村、大坝山村、三圣村、高冲村、滑石村、双塘村、穿山村。

截至2020年6月，平兴镇下辖8个行政村：太平新村、稻禾香村、临江河村、游坝村、滑石村、平兴村、三圣村、高冲村；镇人民政府驻滑石场社区滑石街41号。

平兴镇地处乐市中区西南部，东与水口镇接壤，南与平兴镇为邻，西与峨眉山市桂花桥镇相连，北与苏稽镇毗邻，镇人民政府距乐山城区23千米，总面积45.93平方千米。

平兴镇大部为浅丘，临江沿岸多平坝，地势西高东低、北高南低。境内最高点位于穿山村的尖公山，海拔537.1米；最低点位于双糖村的郭河坝，海拔386.9米。

平兴镇属亚热带湿润季风气候，其特点是热量较丰富，区域差异不大，四季分明，无霜期长，降雨丰沛，时空分布不均，光照偏少，雨日多，湿度大，多年平均气温17.2℃，1月平均气温7.1℃，7月平均气温25.9℃。

平兴镇有临江过境中部，自西南向东北流经平兴村、陈坝村、大坝山村、三圣村、滑石村、高冲村、双塘村，境内长8千米，属穿山堰灌区。

平兴镇主要自然灾害有风灾、旱灾、洪涝等。最严重的一次风灾发生在2005年4月8日，涉及境内平兴、陈坝村等9个村，受灾面积达465亩。

平兴镇有石英沙，储量主要分布在穿山村。

2011年，平兴镇有耕地面积10123亩，其中水田6721亩，旱地3402亩。

截至2011年末，原平兴镇辖区总人口9537人。临江镇辖区总人口8463人。

截至2018年末，原平兴镇有户籍人口11821人，临江镇有户籍人口9196人。

截至2019年末，平兴镇有户籍人口17225人。

2019年，平兴镇有工业企业6个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市17个。

2011年，平兴镇农业以种植水稻、蔬菜为主，小春粮食种植面积1800亩，产量405吨；油菜种植面积4300亩，产量516吨；大春粮食种植面积11804亩，产量5313吨，其中水稻3595吨，玉米260吨；花生种植面积648亩，产量89吨；蔬菜种植面积1321亩，产量3030吨。畜牧业以饲养生猪、家禽为主，生猪饲养量6592头，年末存栏1957头；家禽饲养量24.7万羽，上市家禽18.7万羽。

2011年，平兴镇工业总产值1092万元，工业增加值占国内生产总值的14%。

2011年，平兴镇有集市贸易市场1个，年成交额716万元。

2011年，平兴镇财政总收入265万元，比上年增长19.9%，农民人均纯收入7689元，比上年增长22.1%，年末有乐山三江农村商业银行网点1个；各类存款余额8200万元，比上年增长17.1%。

2011年末，平兴镇有幼儿园1所，在园幼儿147人，专任教师6人；中小学1所，在校生534人，专任教师46人，教育经费400万元，国家财政性教育经费200万元。

2011年末，平兴镇有乡文化站1个，建筑面积276平方米；农家书屋9个，藏书3600余册；主要文化艺术活动形式有腰鼓、秧歌、柳连扭。

2011年末，平兴镇有医疗卫生机构1个。

2011年，平兴镇城镇最低生活保障户数4户，人数4人，农村最低生活保障户数276户，人数403人，支出47.2万元，国家抚恤、补助各类优抚对象35人，抚恤事业费支出25.6万元，敬老院1家，床位37张，收养农村五保26人，年末参加城镇基本医疗保险7419人，参保率96%，参加新型农村社会养老保险5956人，参保率67.7%。

2011年末，平兴镇有邮电代办所1个，业务收入1.2万元，电信、移动、联通代办点各1个，服务网络覆盖全境。

2011年，平兴镇有苏（稽）九（里）公路境内长9千米；乐（山）雅（安）高速公路境内长0.7千米；成（都）绵（阳）乐（山）城际铁路境内长6.9千米，村道总长4.9千米，已全部硬化，乐山至苏稽至九里客运班车过境。

平兴镇，1940年，太平乡和兴隆镇合并为平兴乡各取其一字而得名。