更新时间：2022-11-29 23:53
全国一村一品示范村（铁皮石斛枫斗）、“中国铁皮石斛之乡”、“中国铁皮枫斗加工之乡”产业发源地——平园村，位于浙江省温州市乐清市大荆镇双峰社区，山清水秀，被列为乐清市美丽乡村重点村，是国内著名的铁皮石斛、枫斗产业专业特色村。
第五批全国一村一品示范村（铁皮石斛枫斗）——平园村位于浙江省温州市乐清市大荆镇西北首，山清水秀，是乐清市美丽乡村与铁皮石斛枫斗专业特色村。平园村地域面积2.1平方公里，林地6650亩，耕地332亩。现有农户数526户，户籍人口1712人，其中农业劳动力1251人。
平园村临近温州雁荡山，属亚热带南部季风性气候区，气候温和湿润，四季分明，光照充足，常年平均气温为17.3℃，全年无霜期258天，雨量充沛，年平均降水量1714mm，气候条件优越，中药材尤其是铁皮石斛枫斗资源丰富。大荆镇是全国最大的枫斗集散地，而平园村正是“中国铁皮石斛之乡”、“中国铁皮枫斗加工之乡”的产业发源地。
平园村铁皮石斛枫斗素有“中华九大仙草之首”、“救命仙草”的美称，生产加工历史悠久。明代《草本图新》、《本草乘雅半偈》均有雁荡出产上品铁皮石斛的记载。明朝万历时，胡汝宁修《雁山志》及弘治《温州府志》记载：“金钗石斛，性寒，生麦地中，岁取入贡”，被列为皇廷贡品。清·乾隆年间吴仪洛所撰的药学著作《本草从新》记载：“石斛，味甘者良，温州（雁荡山）最上……”。古往今来，平园村药农在雁荡山及云南、贵州等地悬崖峭壁上采集野生铁皮石斛，然后收集平园村进行加工，再销往全国，沿袭至今并成为国内最大的铁皮石斛枫斗加工、集散中心。上世纪60年代，成立了新中国第一个枫斗加工厂——平园枫斗加工厂。20世纪90年代以后，铁皮石斛组培苗、人工种植管理技术、加工机械等方面取得重大技术突破，产量迅速增加，2000年之后逐步在全国各地规模化栽培。平园村铁皮枫斗传统加工技艺独特、考究，被收录入温州市第五批非物质文化遗产名录，生产的“龙头凤尾”铁皮枫斗倍受业内推崇。
平园村铁皮石斛枫斗产业链完整，涉及组培育苗、种植、粗加工、深加工、批发营销外贸、技术研发推广、文化创意等领域。平园村现有乐清市域范围内登记在册的铁皮石斛枫斗企业共112家、专业户88户，其中专业合作社12家，2013年成立了合作社资金互助会，社员均为本村铁皮石斛枫斗生产加工户，合作社入社社员430户，占从业农户数448户的95%以上。占从业农户数占全村农户总数85%以上，其中全家外出从事域外铁皮石斛枫斗91户。铁皮石斛种植规模326亩，域外农业种植面积7500多亩。2014年平园村农业经济总收入6.5亿元，主导产业铁皮石斛枫斗收入占全村农业经济总收入98%以上。农民人均纯收入37967元，高于所在乡镇农民人均纯收入近2倍。
近年来涌现出乐清市金民石斛专业合作社、乐清市雁吹雪铁皮石斛有限公司、乐清市霍山石斛有限公司等一批龙头企业。产品通过GAP、GMP、ISO及有机食品认证。现有“雁吹雪”、“平园”、“贡斛”等注册商标共43个，2个商标被评为“乐清名牌商标”，在业内有较高的知名度。