平塘乡属亚热带季风气候，其特点是气候偏凉；多年平均气温17.4℃，降雨集中在每年5—9月，6月最多。

平塘乡主要河道有四级河2条；河流总长度28千米，河网密度0.14千米/平方千米。

平塘乡自然灾害有滑坡等。

平塘乡境内已探明地下矿藏有方解石、金等。2011年，平塘乡有耕地1.4738万亩，人均1.1亩；林地20.47万亩。

截至2011年末，平塘乡总人口有13459人。总人口中，男性7208人，占54%；女性6251人，占46%；14岁以下5158人，占38.3%；15—64岁6681人，占49.6%；65岁以上1620人，占12%；以汉族为主，达7805人，占58%；有壮族、苗族2个少数民族，共5654人，占42%。2011年，平塘乡人口出生率12.05‰，人口死亡率6.47‰，人口自然增长率5.58‰，人口密度为每平方千米70.5人。

截至2017年末，平塘乡常住人口为12403人。

截至2018年末，平塘乡户籍人口为14382人。

截至2019年末，平塘乡户籍人口为14424人。

截至2019年末，平塘乡有工业企业30个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市1个。

2011年，平塘乡农业总产值达到0.3亿元，比2010年增长7.1%，平塘乡粮食作物以水稻、玉米为主。2011年，平塘乡生产粮食4623.16吨，人均343千克，其中水稻3467吨，玉米1012吨。平塘乡主要经济作物有杉木、油茶、八角等。2011年，平塘乡油料作物种植面积3.367万亩，产量117吨，蔬菜种植面积0.4433万亩，产量5652吨。平塘乡畜牧业以饲养生猪、马、土鸡为主。2011年，平塘乡生猪饲养量1.3426头，年末存栏0.643万头；家禽饲养量21万羽，上市家禽15万羽。2011年，平塘乡生产肉类1224.62吨，其中猪肉872吨，畜牧业总产值0.28亿元。2011年，平塘乡水果种植面积2944亩，总产量达1183吨，品种有桃果、柿子、梨等，其中桃果141吨，柿子759吨，梨283吨。

截至2018年末，平塘乡有工业企业28个，其中规模以上1个。

截至2011年末，平塘乡有幼儿园1所，在园幼儿84人，专任教师3人；小学8所，在校生842人，专任教师88人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生526人，专任教师32人；初中适龄人口入学率97.8%，小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

截至2011年末，平塘乡有文化艺术团体5个，个人会员157个；有文化站1个，建筑面积400平方米；有公共图书室1个，建筑面积50平方米，藏书4000多册；文化行业从业人员2人，其中事业单位从业人员2人。平塘乡每年定期在“七一”、国庆、春节等重大节日举办篮球、拔河等文体活动。

2011年，平塘乡有卫生院1所；设病床32张；专业卫生人员18人，其中执业医师2人，执业助理医师1人，注册护士5人，平均每千人拥有卫生技术人员1.3人、执业（助理）医师0.2人、注册护士0.3人。2011年，平塘乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗0.5万人次，参加新型农村合作医疗1.1086万人，比2010年末增加0.05万人。

2011年，平塘乡农村最低生活保障户数有174户，人数544人，支出40.47万元，月人均62元；农村五保分散供养70人，支出6.72万元；农村医疗救助21人次，共支出2.93万元，民政部门资助参加合作医疗803人次，共支出4.015万元，农村临时救济13人次，支出1.05万元；国家抚恤、补助各类优抚对象116人，抚恤事业费支出151644元。

截至2011年末，平塘乡有邮政网点1个；有电信企业2家，服务网点2个；有固定电话用户550户，电话普及率达到18%，移动电话用户3859户，移动电话普及率为28%。

截至2011年末，平塘乡有乡级公路1条，总长23千米。

平塘乡因境内最大的自然村平塘村而得名。